Strona 2 - Przepisy na Kawę

Masz ochotę na coś słodkiego do kawy? Bułeczki do kawy z rodzynkami to miękkie, lekko słodkie bułeczki, które pysznie smakują z ciepłą filiżanką kawy lub herbaty. Rodzynki dodają owocowego akcentu i sprawiają, że całość jest jeszcze bardziej wilgotna. Możesz je łatwo upiec samodzielnie z kilku podstawowych składników i odrobiną cierpliwości. Prosto z piekarnika są najsmaczniejsze, ale też po ostygnięciu to prawdziwa uczta.

Dlaczego nazywamy je bułeczkami do kawy?

Bułeczki do kawy zawdzięczają swoją nazwę chwili, w której najczęściej się je spożywa, czyli podczas kawy. To miękkie, lekko słodkie bułeczki z nadzieniem z rodzynek lub kremu budyniowego, które idealnie pasują do porannego lub popołudniowego momentu z kawą.

Są na tyle zwarte, że można je jeść ręką, ale na tyle puszyste, że nie są ciężkie. W Holandii bułeczki do kawy od lat cieszą się popularnością w piekarniach i supermarketach, ale domowe są naprawdę nie do odparcia.

Informacje o przepisie i składniki

Informacje o przepisie

Są takie momenty, kiedy po prostu chcesz sobie pozwolić na coś pysznego. Filiżanka kawy z odrobiną Baileys to według nas absolutny must-have. Kremowa, łagodna i z rozgrzewającym akcentem, Baileys kawa to idealny napój na relaksujący wieczór na kanapie lub jako świąteczne zakończenie kolacji. Potrzebujesz do niej niewiele składników, a przygotujesz ją w kilka minut. Prosto, klimatycznie i nieodparcie pysznie.

Co to jest Baileys kawa?

Baileys kawa to ciepły napój kawowy z dodatkiem Baileys Irish Cream, kremowego likieru na bazie whisky, śmietanki i czekolady. Efekt to aksamitna kawa z lekkim kopniakiem i pełnym, słodkim smakiem. Ten napój jest popularny jako chwila przyjemności dla siebie, jako zakończenie kolacji lub jako przytulny napój zimowy w chłodne dni. Przygotujesz go łatwo w domu zaledwie z kilku składników, a smakuje jakbyś siedział w przytulnej kawiarni.

Informacje o przepisie i składniki

Informacje o przepisie

• Czas przygotowania: około 5 minut
• Liczba porcji: 1 filiżanka

Składniki

Dzieci uwielbiają uczestniczyć w dorosłych rytuałach, zwłaszcza podczas wspólnych, przyjemnych chwil przy kawie. Kiedy Ty pijesz cappuccino lub espresso, one też chcą mieć coś wyjątkowego w swoim kubku. Babyccino to najsmaczniejsze rozwiązanie.

Ten kremowy i ciepły napój piankowy nie zawiera kofeiny, ale wygląda równie świątecznie jak prawdziwa kawa. Z odrobiną ciepłego mleka i odrobiną uwagi w kilka minut postawisz na stole wesoły napój dla dzieci, który jest równie fajny do zrobienia, co do wypicia.

Co to jest babyccino?

Babyccino to ciepły napój na bazie spienionego mleka bez kawy i kofeiny. Zazwyczaj podaje się go w małej filiżance, aby przypominał prawdziwe cappuccino.

Babyccino pochodzi z Australii i jest teraz bardzo popularny w kawiarniach na całym świecie. Szczególnie rodzice małych dzieci go uwielbiają, bo daje dzieciom poczucie, że mogą uczestniczyć w kawowym rytuale, nie pijąc prawdziwej kawy. Dzięki piance i wesołej filiżance to świąteczna przyjemność, ale całkowicie przyjazna

Matcha latte jest kremowa, delikatna i intensywnie zielona. Ten japoński napój jest popularniejszy niż kiedykolwiek i to nic dziwnego. Matcha daje łagodny zastrzyk energii bez nerwowego efektu, jaki często daje kawa. Mimo to wiele osób myśli, że matcha latte jest trudna do przygotowania lub szybko nabiera gorzkiego smaku. Na szczęście wcale tak nie musi być.

Przy odpowiedniej matchy i kilku prostych krokach zrobisz w domu pyszne matcha latte. Nie potrzebujesz do tego specjalnego sprzętu, wystarczy trzepaczka lub spieniacz do mleka i trochę uwagi.

Co to jest matcha latte?

Matcha latte na pierwszy rzut oka może przypominać zwykłe latte, ale zamiast kawy używa się tutaj matchy: drobno zmielonych zielonych liści herbaty z Japonii. Matcha to więc nie kawa, lecz rodzaj herbaty z bogatą historią i unikalnym procesem produkcji.

Nazwa „latte” czasem wprowadza w błąd, bo często kojarzymy ją z kawą z mlekiem. Tutaj jednak oznacza po prostu dodanie ciepłego lub spienionego mleka.

To, co czyni ten napój

Latte caramel jest kremowy, słodki i pełen komfortu. Połączenie espresso, mleka i karmelu jest uwielbiane przez miłośników kawy, którzy chcą czegoś ekstra. Może się wydawać, że to napój, który zamawiasz tylko w kawiarni, ale zrobisz go zaskakująco łatwo w domu.

Wiele osób ma problem z wyważeniem między goryczą a przesłodzeniem albo nie potrafi uzyskać ładnej, trwałej pianki. Z tym przepisem przygotujesz pełne, jedwabiste latte caramel, które wygląda świetnie i smakuje jeszcze lepiej.

Co to jest latte caramel i co sprawia, że jest takie pyszne?

Latte caramel składa się z espresso, spienionego mleka i odrobiny syropu karmelowego. Dzięki słodkim nutom karmelu powstaje łagodny napój kawowy o pełnym smaku i kremowej konsystencji. Specjalnie dla tych, którzy mają ochotę na coś ciepłego i pysznego.

W przeciwieństwie do zwykłego latte, w wersji karmelowej dodaje się składnik smakowy, który wszystko łączy. Różnica w stosunku do latte macchiato polega głównie na budowie: w latte caramel kawę zwykle

Bubble coffee to pyszne połączenie mocnej kawy i miękkich perełek tapioki. Ten zimny napój kawowy jest kremowy, lekko słodki i pełen tekstury. Idealny na ciepłe dni lub gdy masz ochotę na coś innego niż standardowe espresso na zimno. Z tym przepisem zrobisz go sam, dokładnie tak, jak lubisz.

Co to jest bubble coffee?

Bubble coffee to napój kawowy inspirowany bubble tea, w którym perełki tapioki łączy się z kawą, mlekiem i lodem. Perełki nadają napojowi wyjątkową konsystencję i czynią go zabawną odmianą espresso na zimno.

Napój powstał w Azji i zyskuje coraz większą popularność, zwłaszcza w mediach społecznościowych. Połączenie pełnego smaku kawy z miękką, słodką bobą daje zaskakujące doznania, które zdecydowanie warto spróbować. Poniżej znajdziesz składniki potrzebne do przygotowania własnego bubble coffee.

Informacje o przepisie & składniki

Informacje o przepisie

• Czas przygotowania: 20 minut (wliczając gotowanie perełek)
• Poziom trudności: Łatwy
• Liczba porcji: 1
• Kategoria: Przepis na kawę

Masz ochotę na coś wyjątkowego do swojej kawy, ale nie chcesz się bawić w skomplikowane rzeczy? Dalgona kawa wygląda, jakbyś wynajął baristę, ale w rzeczywistości potrzebujesz tylko trzepaczki, trochę kawy rozpuszczalnej i odrobinę cierpliwości. Piana często nie wychodzi albo szybko opada, co może być frustrujące. Z tym przepisem się uda: nauczysz się dokładnie, jak zrobić kremową kawową piankę, która będzie trwała i puszysta, dzięki czemu sam zaserwujesz idealną Dalgona kawę.

Co to jest Dalgona kawa?

Dalgona kawa to kremowy, ubity napój kawowy, który składa się z trzech prostych składników: kawy rozpuszczalnej, cukru i gorącej wody. Po ich wspólnym ubiciu powstaje trwała piana, którą podaje się na zimnym mleku. Napój pochodzi z Korei Południowej i zdobył popularność na całym świecie dzięki mediom społecznościowym. Efektem jest pyszne połączenie delikatnego mleka z intensywną kawową warstwą, która dodatkowo robi wrażenie w szklance.

Informacje o przepisie i składniki

Informacje o przepisie

Do idealnego espresso bardzo ważna jest odpowiednia ilość mielonej kawy. Zazwyczaj używa się od 7 do 9 gram na pojedyncze espresso (~30 ml). Na podwójne espresso ilość tę podwaja się do 14–18 gram. Ta dawka decyduje o mocy, balansie smaku i cremie. Tutaj dowiesz się, ile kawy potrzebujesz i jak to wpływa na Twoją filiżankę.

Ile kawy na standardowe espresso?

Na pojedyncze espresso używa się średnio 7 do 9 gram mielonej kawy.

Ta ilość daje około 25 do 30 ml espresso, klasyczne espresso. Proporcja, której zwykle trzymają się bariści, to 1:2 – na każdy gram kawy przypada około 2 gramy płynu w filiżance.

Jeśli użyjesz mniej niż 7 gram, espresso będzie słabe i wodniste. Jeśli więcej niż 9 gram, kawa może być zbyt mocna lub gorzka. Za pomocą wagi łatwo odmierzyć właściwą ilość i za każdym razem zaparzyć spójne espresso.

Ile kawy na podwójne espresso?

Na podwójne espresso używa się 14 do 18 gram mielonej kawy.

Doppio espresso (podwójne espresso) to w praktyce dwa espresso w jednej filiżance. Ponieważ