Monthly Archives: February 2026

- luty 06, 2026
Jeśli espresso wydaje Ci się czasem zbyt intensywne, ale chcesz nadal cieszyć się wyraźnym smakiem kawy, szybko trafisz na kawę lungo. Lungo przygotowuje się z większą ilością wody niż espresso, dzięki czemu otrzymujesz większą filiżankę o łagodniejszym, okrągłym smaku.
Tu dowiesz się, czym dokładnie jest kawa lungo i dlaczego ten wybór jest tak popularny wśród miłośników zrównoważonej filiżanki kawy.
Co to jest kawa Lungo?
Kawa lungo to specjalność kawowa przygotowywana z takiej samej ilości kawy mielonej jak espresso, ale z większą ilością wody. Podczas parzenia pozwalasz wodzie przepływać dłużej, dzięki czemu otrzymujesz większą filiżankę kawy. Średnio lungo zawiera około 80 do 120 ml kawy, podczas gdy espresso ma około 25 do 30 ml.
Nazwa lungo pochodzi z włoskiego i oznacza dosłownie „długi”. Odnosi się to nie tylko do ilości kawy w filiżance, ale przede wszystkim do sposobu parzenia. Ponieważ woda pozostaje dłużej w kontakcie z mieloną kawą, wydobywane są inne substancje smakowe niż
- luty 04, 2026
Tak, ale chodzi wtedy o fusy z kawy, a nie o resztkę zaparzonej kawy z mlekiem lub cukrem. Fusy z kawy mogą wzbogacić glebę i zawierają składniki odżywcze, które niektóre rośliny bardzo lubią.
Nie jest to jednak cudowny środek. Zbyt dużo fusów może powodować problemy, takie jak zbyt zbita gleba czy rozwój pleśni. Jak to dokładnie działa? I które rośliny naprawdę na tym korzystają? Poniżej przeczytasz, jak mądrze wykorzystać kawę w ogrodzie lub przy roślinach doniczkowych.
Przeczytaj tutaj, co jeszcze możesz zrobić z fusami z kawy!
Chodzi o fusy z kawy czy o zaparzoną kawę?
Kiedy ludzie mówią, że kawa jest dobra dla roślin, prawie zawsze mają na myśli fusy z kawy. To mokre pozostałości kawy, które zostają w filtrze, przelewie lub tłokowym ekspresie. Fusy zawierają jeszcze trochę składników odżywczych i materiału organicznego, co może wspomóc twoją ziemię lub kompost.
Zaparzona kawa to coś innego. Odrobina czarnej kawy w doniczce zwykle nie zaszkodzi, ale też niewiele wnosi. A jeśli jest
- luty 02, 2026
Dla zdrowych osób krótka odpowiedź brzmi: nie, jeśli pijesz z umiarem. Wiele badań pokazuje, że normalne spożycie kawy nie ma szkodliwego wpływu na zdrowe nerki.
Mimo to często słyszysz, że kawa działa moczopędnie lub że „obciąża” twoje nerki. Brzmi to niepokojąco, zwłaszcza jeśli pijesz kilka filiżanek dziennie. Jak jest naprawdę? Odpowiedź zależy od twojego zdrowia, ilości wypijanej kawy i tego, czy kofeina odgrywa rolę w twojej sytuacji.
Zawsze pytaj o poradę medyczną lekarza, jeśli po wypiciu kawy masz problemy ze zdrowiem. Ten artykuł na blogu nie jest poradą medyczną.
Co właściwie robią twoje nerki?
Twoje nerki działają jak system filtrujący dla twojego ciała. Usuwają z krwi produkty przemiany materii, regulują bilans płynów i dbają o równowagę ważnych minerałów, takich jak sód i potas.
Codziennie twoje nerki filtrują dziesiątki litrów krwi. To, czego nie potrzebujesz, opuszcza twoje ciało z moczem. Dlatego wiele osób myśli, że wszystko, co pijesz, w tym kawa, od razu wpływa na twoje



















