Oceniono na 4.9 / 5 na podstawie  recenzji klientów Google 

Cappuccino

Ładuję...
Ustaw kierunek malejący
  1. Kimbo Cremoso - koffiebonen - 1 kilo
    Kimbo Cremoso - koffiebonen - 1 kilo
    Pikantny 10 - Bardzo silny
    Już od 67,02zł
    67,02  / kg
  2. Costa Coffee Professional Mocha Italia Dark Roast - kawa ziarnista - 1 kg
    Costa Coffee Professional Mocha Italia Dark Roast - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada 9 - Bardzo potężny
    Już od 75,99zł
    75,99  / kg
  3. Costa Coffee Professional Mocha Italia Medium Roast - kawa ziarnista - 1 kg
    Costa Coffee Professional Mocha Italia Medium Roast - kawa ziarnista - 1 kg
    Orzechowy, Karmel, Herbatniki 7 - Potężny
    Już od 75,99zł
    75,99  / kg
  4. Julius Meinl Crema Espresso Elite Italian Line - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Julius Meinl Crema Espresso Elite Italian Line - kawa ziarnista - 1 kg
    Kwiatowy, Czekolada 8 - Potężny
    Już od 105,31zł
    105,31  / kg
  5. Julius Meinl Espresso Classico Italian Line - kawa ziarnista - 1 kg
    Julius Meinl Espresso Classico Italian Line - kawa ziarnista - 1 kg
    Owocowy, Orzechowy 8 - Potężny
    Już od 101,72zł
    101,72  / kg
  6. Lazarro barista caffè crema - kawa ziarnista - 1 kg
    Lazarro barista caffè crema - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada, Pikantny 3 - Regularny
    Już od 53,75zł
    53,75  / kg
  7. Lazarro espresso dark roast - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Lazarro espresso dark roast - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada 8 - Potężny
    Już od 55,10zł
    55,10  / kg
  8. Caffe Vergnano 1882 aroma mio delicato - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Caffe Vergnano 1882 aroma mio delicato - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada, Orzechowy 3 - Regularny
    Już od 79,12zł
    79,12  / kg
  9. Pakiet ziaren kawy - Najczęściej sprzedawane - 4 x 1 kg
    Pakiet ziaren kawy - Najczęściej sprzedawane - 4 x 1 kg
    Różne smaki 10 - Bardzo silny

     317,46zł Regular Price 334,16zł

  10. IDEE Kaffee Elegant Bezkofeinowa - kawa ziarnista - 1 kg
    IDEE Kaffee Elegant Bezkofeinowa - kawa ziarnista - 1 kg
    Orzechowy 3 - Regularny
    Już od 64,96zł
    64,96  / kg
  11. Idee Kaffee Espresso Intense - kawa ziarnista - 1 kg
    Idee Kaffee Espresso Intense - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada 10 - Bardzo silny
    Już od 64,96zł
    64,96  / kg
  12. Kimbo Espresso Crema Intensa - kawa ziarnista - 1 kg
    Kimbo Espresso Crema Intensa - kawa ziarnista - 1 kg
    Pikantny 11 - Bardzo potężny
    Już od 71,50zł
    71,50  / kg
  13. Lavazza Crema e Gusto Espresso Classico - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Lavazza Crema e Gusto Espresso Classico - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada 8 - Potężny
    Już od 80,65zł
    80,65  / kg
  14. Dallmayr Home Barista Caffè Crema e Aroma - kawa ziarnista - 1 kg
    Dallmayr Home Barista Caffè Crema e Aroma - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada 8 - Potężny
    Już od 66,75zł
    66,75  / kg
  15. Dallmayr Home Barista Caffè Crema Forte - kawa ziarnista - 1 kg
    Dallmayr Home Barista Caffè Crema Forte - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada 7 - Potężny
    Już od 64,96zł
    64,96  / kg
  16. Jacobs Barista Crema - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Jacobs Barista Crema - kawa ziarnista - 1 kg
    Owocowy, Orzechowy 5 - Regularny
    Już od 70,34zł
    70,34  / kg
  17. Jacobs Barista Crema Intense - kawa ziarnista - 1 kg
    Jacobs Barista Crema Intense - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada, Orzechowy 7 - Potężny
    Już od 66,75zł
    66,75  / kg
  18. Lavazza Crema e Gusto Espresso Forte - kawa ziarnista - 1 kg
    Lavazza Crema e Gusto Espresso Forte - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada 9 - Bardzo potężny
    Już od 79,75zł
    79,75  / kg
  19. illy Arabica Selection Brazil Cerrado Mineiro - kawa ziarnista - 250 gramów
    Oferta
  20. Kimbo Barista Espresso Napoli / Napoletano - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Kimbo Barista Espresso Napoli / Napoletano - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada 10 - Bardzo silny
    Już od 91,86zł
    91,86  / kg
  21. Aurora Mundo - Organiczna kawa ziarnista - 500 gramów
    Aurora Mundo - Organiczna kawa ziarnista - 500 gramów
    Orzechowy 8 - Potężny
    Już od 44,74zł
    89,48  / kg
  22. Kimbo Crema Suprema - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Kimbo Crema Suprema - kawa ziarnista - 1 kg
    Pikantny, Cynamon 5 - Regularny
    Już od 78,86zł
    78,86  / kg
  23. Kimbo Espresso Classico - kawa ziarnista - 1 kilogram
    Oferta
    Kimbo Espresso Classico - kawa ziarnista - 1 kilogram
    Czekolada 11 - Bardzo potężny
    Już od 72,58zł
    72,58  / kg
  24. illy - kawa ziarnista - Arabica Selection - Indie - 250g
    Oferta
    illy - kawa ziarnista - Arabica Selection - Indie - 250g
    Czekolada, Pikantny 11 - Bardzo potężny
    Już od 29,09zł
    116,36  / kg
  25. Kimbo Caffé Crema Classico - kawa ziarnista - 1 kilogram
    Oferta
    Kimbo Caffé Crema Classico - kawa ziarnista - 1 kilogram
    Czekolada, Orzechowy, Karmel 7 - Potężny
    Już od 68,55zł
    68,55  / kg
  26. Kimbo Espresso Barista 100% arabica - kawa ziarnista - 1 kg
    Kimbo Espresso Barista 100% arabica - kawa ziarnista - 1 kg
    Miód 9 - Bardzo potężny
    Już od 84,24zł
    84,24  / kg
  27. SUN Santa Rosa Medium Roast Fairtrade - kawa ziarnista - 1 kg
    SUN Santa Rosa Medium Roast Fairtrade - kawa ziarnista - 1 kg
    Kwiatowy 7 - Potężny
    Już od 111,85zł
    111,85  / kg
  28. Lavazza Espresso Aromatico - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Lavazza Espresso Aromatico - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada, Owocowy 7 - Potężny
    Już od 89,17zł
    89,17  / kg
  29. Kimbo Superior Blend - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Kimbo Superior Blend - kawa ziarnista - 1 kg
    Kwiatowy, Karmel 6 - Regularny
    Już od 87,82zł
    87,82  / kg
  30. Lucaffé 100% arabica Mister Exclusive - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Lucaffé 100% arabica Mister Exclusive - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada, Owocowy, Orzechowy 7 - Potężny
    Już od 116,51zł
    116,51  / kg
  31. Lavazza Caffè Crema Gustoso - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Lavazza Caffè Crema Gustoso - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada, Pikantny 9 - Bardzo potężny
    Już od 94,10zł
    94,10  / kg
  32. Caffè Vergnano 1882 Decaffeinato Espresso - kawa ziarnista - 1 kg
    Caffè Vergnano 1882 Decaffeinato Espresso - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada, Orzechowy 7 - Potężny
    Już od 89,44zł
    89,44  / kg
  33. Hausbrandt H. Hausbrandt - Kawa ziarnista - 1 kg
    Hausbrandt H. Hausbrandt - Kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada, Orzechowy, Karmel 8 - Potężny
    Już od 95,44zł
    95,44  / kg
  34. Pakiet degustacyjny Lavazza Gold - kawa ziarnista - 2 x 1 kg
    Pakiet degustacyjny Lavazza Gold - kawa ziarnista - 2 x 1 kg
    Lavazza

     212,39zł Regular Price 223,57zł

  35. illy - Arabica Selection Colombia - kawa ziarnista - 250g
    Oferta
    illy - Arabica Selection Colombia - kawa ziarnista - 250g
    Kwiatowy, Owocowy 7 - Potężny
    Już od 29,99zł
    119,96  / kg
  36. Piazza d'Oro Dolce - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Piazza d'Oro Dolce - kawa ziarnista - 1 kg
    Owocowy 6 - Regularny
    Już od 66,30zł
    66,30  / kg
  37. Pellini TOP 100% Arabica - kawa ziarnista - 1 kilogram
    Oferta
    Pellini TOP 100% Arabica - kawa ziarnista - 1 kilogram
    Owocowy 10 - Bardzo silny
    Już od 103,06zł
    103,06  / kg
  38. Gorilla Crema No.1 - kawa ziarnista - 1 kilogram
    Gorilla Crema No.1 - kawa ziarnista - 1 kilogram
    Kwiatowy, Owocowy 2 - Łagodny
    Już od 85,13zł
    85,13  / kg
  39. Gorilla Café Crème - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Gorilla Café Crème - kawa ziarnista - 1 kg
    Kwiatowy, Owocowy 2 - Łagodny
    Już od 87,37zł
    87,37  / kg
  40. Gorilla Espresso Delicato - kawa ziarnista - 1 kg
    Gorilla Espresso Delicato - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada 7 - Potężny
    Już od 89,17zł
    89,17  / kg
  41. Gorilla Super Bar Crema - kawa ziarnista - 1 kg
    Gorilla Super Bar Crema - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada, Orzechowy 8 - Potężny
    Już od 84,68zł
    84,68  / kg
  42. Gorilla Bar Crema Silber - kawa ziarnista - 1 kg
    Gorilla Bar Crema Silber - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada 7 - Potężny
    Już od 81,99zł
    81,99  / kg
  43. Lavazza Gold Selection - kawa ziarnista -1 kilogram
    Oferta
    Lavazza Gold Selection - kawa ziarnista -1 kilogram
    Miód, Migdały 8 - Potężny
    Już od 109,34zł
    109,34  / kg
  44. Lavazza ¡Tierra! Selection - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Lavazza ¡Tierra! Selection - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada, Owocowy 8 - Potężny
    Już od 114,72zł
    114,72  / kg
  45. Lavazza ¡Tierra! Kolumbia - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Lavazza ¡Tierra! Kolumbia - kawa ziarnista - 1 kg
    Kwiatowy, Owocowy 7 - Potężny
    Już od 127,72zł
    127,72  / kg
  46. Kimbo Vending Audace - kawa ziarnista - 1 kilogram
    Kimbo Vending Audace - kawa ziarnista - 1 kilogram
    Pikantny 10 - Bardzo silny
    Już od 62,72zł
    62,72  / kg
  47. Dallmayr Espresso d'Oro - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Dallmayr Espresso d'Oro - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada, Orzechowy 8 - Potężny
    Już od 69,89zł
    69,89  / kg
  48. Dallmayr Crema d'Oro intensa - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Dallmayr Crema d'Oro intensa - kawa ziarnista - 1 kg
    Owocowy, Pikantny 10 - Bardzo silny
    Już od 73,03zł
    73,03  / kg

Skąd pochodzi nazwa cappuccino?

Nazwa cappuccino wywodzi się od koloru habitu noszonego przez mnichów kapucynów. Kolor ten przypomina idealne cappuccino, które składa się z równych części mleka gotowanego na parze, spienionego mleka i espresso.

Czym jest dobre cappuccino?

Przygotowanie dobrego cappuccino zaczyna się od espresso parzonego pod idealnym ciśnieniem i z odpowiednim stopniem zmielenia, co pozwala wydobyć najlepsze smaki i aromaty. Następnie mleko jest podgrzewane do właściwej temperatury i konsystencji. Mleko powinno być spienione do mikropianki, co zapewnia jedwabistą konsystencję i idealny balans z espresso.

Odmiany cappuccino

Jedną z odmian cappuccino jest latte macchiato, w którym najpierw wlewa się do filiżanki mleko na parze, a następnie espresso. Daje to piękny efekt warstwowy i nieco inne doznania smakowe.

Oprócz cappuccino i latte macchiato mamy także café latte, które zawiera więcej mleka niż cappuccino. Dzięki temu ma delikatniejszy smak, ale nadal jest bardzo smaczne.

Sztuka cappuccino

Doskonałe cappuccino można również wykończyć latte art, gdzie spienione mleko tworzy na powierzchni filiżanki malutkie dzieła sztuki, jak serca czy liście. Takie ozdoby podnoszą nie tylko smak, ale i wygląd kawy.

Przygotowanie idealnego cappuccino: Wskazówki i triki!

Cappuccino to napój z espresso, mleka gotwanego na parze i mlecznej pianki, jeden z najpopularniejszych na świecie. W sztuce przygotowywania cappuccino dzielimy się kilkoma cennymi wskazówkami:

Składniki na cappuccino

Do przygotowania idealnego cappuccino potrzebujesz: espresso, spienionego mleka i pianki. Ważne jest zachowanie odpowiednich proporcji, zwykle 1/3 espresso, 1/3 mleka i 1/3 pianki.

Wykonaj następujące kroki

Aby przygotować idealne cappuccino, wykonaj następujące kroki:

  1. Zacznij od mocnego espresso o wadze 14-33 g.
  2. Podgrzewaj pełne mleko, aż osiągnie temperaturę 60-70°C.
  3. Wlej mleko do espresso.
  4. Dodaj piankę mleczną, upewniając się, że jest dobrze wymieszana z espresso.
  5. Dodaj latte art dla bardziej fantazyjnego wyglądu cappuccino.

Alternatywne rodzaje mleka

Jeśli wolisz mleko roślinne, wypróbuj mleko migdałowe do cappuccino. Podgrzewaj je tak samo, jak zwykłe mleko, aby uzyskać podobnie pyszny smak.

Inne popularne napoje kawowe

Nie lubisz cappuccino? Mamy wiele innych opcji, jak latte macchiato, podobne do cappuccino, ale z większą ilością mleka na parze, czy café latte z jeszcze większą ilością espresso.

Spienione mleko

Pianka mleczna jest kluczowym elementem cappuccino. To właśnie jej lekka i kremowa tekstura wyróżnia cappuccino na tle innych kaw. Jak przygotować idealną piankę mleczną?

Przede wszystkim podgrzewaj mleko na małym ogniu, nie dopuszczając do wrzenia, aby nie zmienić jego smaku ani konsystencji.

Gdy mleko osiągnie odpowiednią temperaturę, ubij je przy pomocy spieniacza do mleka lub ręcznie. Mieszanie wytworzy małe bąbelki, zamieniając mleko w piankę.

Aby pianka była jeszcze bardziej kremowa, dodaj trochę śmietanki do mleka przed wymieszaniem z espresso i gorącym mlekiem. Uzyskasz dzięki temu pełniejszy smak i bogatszą konsystencję.

Różne rodzaje kawy

Oprócz cappuccino istnieje wiele innych rodzajów kawy, np.:

  • Espresso
  • Flat white
  • Latte macchiato
  • Macchiato
  • Cortado

Kawa espresso

Espresso to intensywna, skoncentrowana kawa, która świetnie zaczyna dzień. Powstaje poprzez przeciskanie gorącej wody pod ciśnieniem przez drobno zmielone ziarna kawy, dając bogaty smak.

Flat white

Flat white to połączenie podwójnego espresso z gorącym mlekiem. To, co ją wyróżnia, to aksamitna konsystencja mleka, które jest podgrzewane do momentu uzyskania drobnych bąbelków.

Latte macchiato

Latte macchiato tworzy się poprzez nalewanie espresso na spienione mleko, tworząc charakterystyczne warstwy: białą warstwę mleka z niewielką ilością kawy i odrobiną mlecznej pianki na czele.

Cortado

Cortado to espresso z dodatkiem gorącego mleka w stosunku 1:1, ale bez pianki. Ma mniej więcej taką samą ilość mleka, co espresso.

Zamów cappuccino już teraz w Café du Jour

W Café du Jour znajdziesz najsmaczniejsze świeże ziarna kawy. Po latach doświadczeń z różnymi rodzajami kaw stworzyliśmy najlepsze smaki. Świeże ziarna kawy Café du Jour są palone codziennie w małych partiach i oceniane przez naszego mistrza palenia. Po zatwierdzeniu są one starannie pakowane, zamykane i oznaczane datą palenia.

Dla każdego, kto kocha kawę, nie ma nic lepszego niż obudzenie się z kubkiem idealnie przygotowanego cappuccino. Z automatycznym ekspresem do kawy i spieniaczem do mleka możesz cieszyć się tym pysznym napojem w mgnieniu oka. Niezależnie od tego, czy wybierzesz klasyczne cappuccino z grubą warstwą pianki, czy wariant z twistem, możliwości są nieograniczone. Powiedzmy sobie szczerze, czym byłoby życie bez cappuccino? Cappuccino to po prostu czysta przyjemność! Najlepsze cappuccino tworzymy z ziaren kawy Café du Jour!