Oceniono na 4.9 / 5 na podstawie  recenzji klientów Google 

Cappuccino

Ładuję...
Ustaw kierunek malejący
  1. Caffè Mauro De Luxe - ziarna kawy - 1 kilogram
    Oferta
    Caffè Mauro De Luxe - ziarna kawy - 1 kilogram
    Kwiatowy, Czekolada, Owocowy 7 - Potężny
    Już od 110,47zł
    110,47  / kg
  2. Caffè Mauro 100% Arabica Centopercento - ziarna kawy - 1 kilogram
    Oferta
    Caffè Mauro 100% Arabica Centopercento - ziarna kawy - 1 kilogram
    Kwiatowy, Owocowy 5 - Regularny
    Już od 109,89zł
    109,89  / kg
  3. Caffè Mauro Special Bar - ziarna kawy - 1 kilogram
    Oferta
    Caffè Mauro Special Bar - ziarna kawy - 1 kilogram
    Korzenny 10 - Bardzo silny
    Regular Price 101,40zł Special Price 91,26zł
    91,26  / kg
  4. Caffè Mauro Maestoso - ziarna kawy - 1 kilogram
    Oferta
    Caffè Mauro Maestoso - ziarna kawy - 1 kilogram
    Korzenny, Tytoń 10 - Bardzo silny
    Już od 85,29zł
    85,29  / kg
  5. Kimbo Cremoso - koffiebonen - 1 kilo
    Oferta
    Kimbo Cremoso - koffiebonen - 1 kilo
    Korzenny 10 - Bardzo silny
    Już od 65,22zł
    65,22  / kg
  6. Costa Coffee Professional Mocha Italia Dark Roast - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Costa Coffee Professional Mocha Italia Dark Roast - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada 9 - Bardzo potężny
    Już od 75,26zł
    75,26  / kg
  7. Costa Coffee Professional Mocha Italia Medium Roast - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Costa Coffee Professional Mocha Italia Medium Roast - kawa ziarnista - 1 kg
    Orzechowy, Karmel, Herbatniki 7 - Potężny
    Już od 75,26zł
    75,26  / kg
  8. Julius Meinl Crema Espresso Elite Italian Line - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Julius Meinl Crema Espresso Elite Italian Line - kawa ziarnista - 1 kg
    Kwiatowy, Czekolada 8 - Potężny
    Już od 104,29zł
    104,29  / kg
  9. Julius Meinl Espresso Classico Italian Line - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Julius Meinl Espresso Classico Italian Line - kawa ziarnista - 1 kg
    Owocowy, Orzechowy 8 - Potężny
    Już od 100,74zł
    100,74  / kg
  10. Lazarro barista caffè crema - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Lazarro barista caffè crema - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada, Korzenny 3 - Regularny
    Już od 54,03zł
    54,03  / kg
  11. Lazarro espresso dark roast - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Lazarro espresso dark roast - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada 8 - Potężny
    Już od 54,03zł
    54,03  / kg
  12. Caffe Vergnano 1882 aroma mio delicato - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Caffe Vergnano 1882 aroma mio delicato - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada, Orzechowy 3 - Regularny
    Już od 78,36zł
    78,36  / kg
  13. Pakiet ziaren kawy - Najczęściej sprzedawane - 4 x 1 kg
    Pakiet ziaren kawy - Najczęściej sprzedawane - 4 x 1 kg
    Różne smaki 10 - Bardzo silny

     314,85zł Regular Price 331,42zł

  14. Idee Kaffee Espresso Intense - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Idee Kaffee Espresso Intense - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada 10 - Bardzo silny
    Już od 64,33zł
    64,33  / kg
  15. Idee Kaffee Caffè Crema Aromatic - kawa ziarnista - 1 kg
    Idee Kaffee Caffè Crema Aromatic - kawa ziarnista - 1 kg
    Orzechowy 3 - Regularny
    Już od 64,33zł
    64,33  / kg
  16. Kimbo Espresso Crema Intensa - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Kimbo Espresso Crema Intensa - kawa ziarnista - 1 kg
    Korzenny 11 - Bardzo potężny
    Już od 76,77zł
    76,77  / kg
  17. Lavazza Crema e Gusto Espresso Classico - kawa ziarnista - 1 kg
    Lavazza Crema e Gusto Espresso Classico - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada 8 - Potężny
    Już od 79,87zł
    79,87  / kg
  18. Dallmayr Home Barista Caffè Crema e Aroma - kawa ziarnista - 1 kg
    Dallmayr Home Barista Caffè Crema e Aroma - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada 8 - Potężny
    Już od 66,11zł
    66,11  / kg
  19. Dallmayr Home Barista Caffè Crema Forte - kawa ziarnista - 1 kg
    Dallmayr Home Barista Caffè Crema Forte - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada 7 - Potężny
    Już od 64,33zł
    64,33  / kg
  20. Jacobs Barista Crema - kawa ziarnista - 1 kg
    Jacobs Barista Crema - kawa ziarnista - 1 kg
    Owocowy, Orzechowy 5 - Regularny
    Już od 69,66zł
    69,66  / kg
  21. Jacobs Barista Crema Intense - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Jacobs Barista Crema Intense - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada, Orzechowy 7 - Potężny
    Już od 66,55zł
    66,55  / kg
  22. Lavazza Crema e Gusto Espresso Forte - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Lavazza Crema e Gusto Espresso Forte - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada 9 - Bardzo potężny
    Już od 78,99zł
    78,99  / kg
  23. illy Arabica Selection Brazil Cerrado Mineiro - kawa ziarnista - 250 gramów
    Oferta
  24. Kimbo Barista Espresso Napoli / Napoletano - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Kimbo Barista Espresso Napoli / Napoletano - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada 10 - Bardzo silny
    Już od 90,97zł
    90,97  / kg
  25. Aurora Mundo - Organiczna kawa ziarnista - 500 gramów
    Aurora Mundo - Organiczna kawa ziarnista - 500 gramów
    Orzechowy 8 - Potężny
    Już od 44,31zł
    88,62  / kg
  26. Costa Coffee Caffè Crema Intense - kawa ziarnista - 1 kilogram
    Costa Coffee Caffè Crema Intense - kawa ziarnista - 1 kilogram
    Czekolada 10 - Bardzo silny
    Już od 57,67zł
    57,67  / kg
  27. Kimbo Crema Suprema - kawa ziarnista - 1 kg
    Kimbo Crema Suprema - kawa ziarnista - 1 kg
    Korzenny, Cynamon 5 - Regularny
    Już od 78,10zł
    78,10  / kg
  28. Kimbo Espresso Classico - kawa ziarnista - 1 kilogram
    Oferta
    Kimbo Espresso Classico - kawa ziarnista - 1 kilogram
    Czekolada 11 - Bardzo potężny
    Już od 72,10zł
    72,10  / kg
  29. illy - kawa ziarnista - Arabica Selection - Indie - 250g
    Oferta
    illy - kawa ziarnista - Arabica Selection - Indie - 250g
    Czekolada, Korzenny 11 - Bardzo potężny
    Już od 28,82zł
    115,28  / kg
  30. Kimbo Caffé Crema Classico - kawa ziarnista - 1 kilogram
    Oferta
    Kimbo Caffé Crema Classico - kawa ziarnista - 1 kilogram
    Czekolada, Orzechowy, Karmel 7 - Potężny
    Już od 75,43zł
    75,43  / kg
  31. Kimbo Espresso Barista 100% arabica - kawa ziarnista - 1 kg
    Kimbo Espresso Barista 100% arabica - kawa ziarnista - 1 kg
    Miód 9 - Bardzo potężny
    Już od 83,43zł
    83,43  / kg
  32. Hausbrandt Venezia - Kawa ziarnista - 1 kilogram
    Oferta
    Hausbrandt Venezia - Kawa ziarnista - 1 kilogram
    Czekolada, Owocowy 7 - Potężny
    Już od 90,35zł
    90,35  / kg
  33. Lavazza Espresso Aromatico - kawa ziarnista - 1 kg
    Lavazza Espresso Aromatico - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada, Owocowy 7 - Potężny
    Już od 88,31zł
    88,31  / kg
  34. Lucaffé 100% arabica Mister Exclusive - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Lucaffé 100% arabica Mister Exclusive - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada, Owocowy, Orzechowy 7 - Potężny
    Już od 116,15zł
    116,15  / kg
  35. Lavazza Caffè Crema Gustoso - kawa ziarnista - 1 kg
    Lavazza Caffè Crema Gustoso - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada, Korzenny 9 - Bardzo potężny
    Już od 90,26zł
    90,26  / kg
  36. Caffè Vergnano 1882 Decaffeinato Espresso - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Caffè Vergnano 1882 Decaffeinato Espresso - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada, Orzechowy 7 - Potężny
    Już od 88,58zł
    88,58  / kg
  37. Hausbrandt H. Hausbrandt - Kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Hausbrandt H. Hausbrandt - Kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada, Orzechowy, Karmel 8 - Potężny
    Już od 94,53zł
    94,53  / kg
  38. De Roccis Qualità Oro Intenso - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    De Roccis Qualità Oro Intenso - kawa ziarnista - 1 kg
    Czekolada, Orzechowy 9 - Bardzo potężny
    Już od 51,46zł
    51,46  / kg
  39. Pakiet degustacyjny Lavazza Gold - kawa ziarnista - 2 x 1 kg
    Pakiet degustacyjny Lavazza Gold - kawa ziarnista - 2 x 1 kg
    Lavazza

     213,39zł Regular Price 224,62zł

  40. Lavazza ¡Tierra! pakiet degustacyjny - kawa ziarnista - 3 x 1 kg
    Lavazza ¡Tierra! pakiet degustacyjny - kawa ziarnista - 3 x 1 kg
    Lavazza

     367,68zł Regular Price 387,03zł

  41. Pakiet degustacyjny Lavazza Blue line - kawa ziarnista - 3 x 1 kg
    Pakiet degustacyjny Lavazza Blue line - kawa ziarnista - 3 x 1 kg
    Lavazza

     331,01zł Regular Price 351,71zł

  42. Pakiet degustacyjny Lavazza Expert (vending) - kawa ziarnista - 4 x 1 kg
  43. Pakiet degustacyjny Lavazza Barista - kawa ziarnista - 3 x 1 kg
    Pakiet degustacyjny Lavazza Barista - kawa ziarnista - 3 x 1 kg
    Lavazza

     338,97zł Regular Price 356,81zł

  44. Opakowanie degustacyjne - Mocna, ale nie gorzka - 4 kg kawy ziarnistej
  45. Lavazza Expert Crema Classica - kawa ziarnista - 1 kilogram
    Oferta
    Lavazza Expert Crema Classica - kawa ziarnista - 1 kilogram
    Czekolada, Owocowy 7 - Potężny
    Już od 93,19zł
    93,19  / kg
  46. illy - Arabica Selection Colombia - kawa ziarnista - 250g
    illy - Arabica Selection Colombia - kawa ziarnista - 250g
    Kwiatowy, Owocowy 7 - Potężny
    Już od 29,70zł
    118,80  / kg
  47. Piazza d'Oro Dolce - kawa ziarnista - 1 kg
    Oferta
    Piazza d'Oro Dolce - kawa ziarnista - 1 kg
    Owocowy 6 - Regularny
    Już od 66,42zł
    66,42  / kg

Skąd pochodzi nazwa cappuccino?

Nazwa cappuccino wywodzi się od koloru habitu noszonego przez mnichów kapucynów. Kolor ten przypomina idealne cappuccino, które składa się z równych części mleka gotowanego na parze, spienionego mleka i espresso.

Czym jest dobre cappuccino?

Przygotowanie dobrego cappuccino zaczyna się od espresso parzonego pod idealnym ciśnieniem i z odpowiednim stopniem zmielenia, co pozwala wydobyć najlepsze smaki i aromaty. Następnie mleko jest podgrzewane do właściwej temperatury i konsystencji. Mleko powinno być spienione do mikropianki, co zapewnia jedwabistą konsystencję i idealny balans z espresso.

Odmiany cappuccino

Jedną z odmian cappuccino jest latte macchiato, w którym najpierw wlewa się do filiżanki mleko na parze, a następnie espresso. Daje to piękny efekt warstwowy i nieco inne doznania smakowe.

Oprócz cappuccino i latte macchiato mamy także café latte, które zawiera więcej mleka niż cappuccino. Dzięki temu ma delikatniejszy smak, ale nadal jest bardzo smaczne.

Sztuka cappuccino

Doskonałe cappuccino można również wykończyć latte art, gdzie spienione mleko tworzy na powierzchni filiżanki malutkie dzieła sztuki, jak serca czy liście. Takie ozdoby podnoszą nie tylko smak, ale i wygląd kawy.

Przygotowanie idealnego cappuccino: Wskazówki i triki!

Cappuccino to napój z espresso, mleka gotwanego na parze i mlecznej pianki, jeden z najpopularniejszych na świecie. W sztuce przygotowywania cappuccino dzielimy się kilkoma cennymi wskazówkami:

Składniki na cappuccino

Do przygotowania idealnego cappuccino potrzebujesz: espresso, spienionego mleka i pianki. Ważne jest zachowanie odpowiednich proporcji, zwykle 1/3 espresso, 1/3 mleka i 1/3 pianki.

Wykonaj następujące kroki

Aby przygotować idealne cappuccino, wykonaj następujące kroki:

  1. Zacznij od mocnego espresso o wadze 14-33 g.
  2. Podgrzewaj pełne mleko, aż osiągnie temperaturę 60-70°C.
  3. Wlej mleko do espresso.
  4. Dodaj piankę mleczną, upewniając się, że jest dobrze wymieszana z espresso.
  5. Dodaj latte art dla bardziej fantazyjnego wyglądu cappuccino.

Alternatywne rodzaje mleka

Jeśli wolisz mleko roślinne, wypróbuj mleko migdałowe do cappuccino. Podgrzewaj je tak samo, jak zwykłe mleko, aby uzyskać podobnie pyszny smak.

Inne popularne napoje kawowe

Nie lubisz cappuccino? Mamy wiele innych opcji, jak latte macchiato, podobne do cappuccino, ale z większą ilością mleka na parze, czy café latte z jeszcze większą ilością espresso.

Spienione mleko

Pianka mleczna jest kluczowym elementem cappuccino. To właśnie jej lekka i kremowa tekstura wyróżnia cappuccino na tle innych kaw. Jak przygotować idealną piankę mleczną?

Przede wszystkim podgrzewaj mleko na małym ogniu, nie dopuszczając do wrzenia, aby nie zmienić jego smaku ani konsystencji.

Gdy mleko osiągnie odpowiednią temperaturę, ubij je przy pomocy spieniacza do mleka lub ręcznie. Mieszanie wytworzy małe bąbelki, zamieniając mleko w piankę.

Aby pianka była jeszcze bardziej kremowa, dodaj trochę śmietanki do mleka przed wymieszaniem z espresso i gorącym mlekiem. Uzyskasz dzięki temu pełniejszy smak i bogatszą konsystencję.

Różne rodzaje kawy

Oprócz cappuccino istnieje wiele innych rodzajów kawy, np.:

  • Espresso
  • Flat white
  • Latte macchiato
  • Macchiato
  • Cortado

Kawa espresso

Espresso to intensywna, skoncentrowana kawa, która świetnie zaczyna dzień. Powstaje poprzez przeciskanie gorącej wody pod ciśnieniem przez drobno zmielone ziarna kawy, dając bogaty smak.

Flat white

Flat white to połączenie podwójnego espresso z gorącym mlekiem. To, co ją wyróżnia, to aksamitna konsystencja mleka, które jest podgrzewane do momentu uzyskania drobnych bąbelków.

Latte macchiato

Latte macchiato tworzy się poprzez nalewanie espresso na spienione mleko, tworząc charakterystyczne warstwy: białą warstwę mleka z niewielką ilością kawy i odrobiną mlecznej pianki na czele.

Cortado

Cortado to espresso z dodatkiem gorącego mleka w stosunku 1:1, ale bez pianki. Ma mniej więcej taką samą ilość mleka, co espresso.

Zamów cappuccino już teraz w Café du Jour

W Café du Jour znajdziesz najsmaczniejsze świeże ziarna kawy. Po latach doświadczeń z różnymi rodzajami kaw stworzyliśmy najlepsze smaki. Świeże ziarna kawy Café du Jour są palone codziennie w małych partiach i oceniane przez naszego mistrza palenia. Po zatwierdzeniu są one starannie pakowane, zamykane i oznaczane datą palenia.

Dla każdego, kto kocha kawę, nie ma nic lepszego niż obudzenie się z kubkiem idealnie przygotowanego cappuccino. Z automatycznym ekspresem do kawy i spieniaczem do mleka możesz cieszyć się tym pysznym napojem w mgnieniu oka. Niezależnie od tego, czy wybierzesz klasyczne cappuccino z grubą warstwą pianki, czy wariant z twistem, możliwości są nieograniczone. Powiedzmy sobie szczerze, czym byłoby życie bez cappuccino? Cappuccino to po prostu czysta przyjemność! Najlepsze cappuccino tworzymy z ziaren kawy Café du Jour!