Blog ...

Koffie zetten doe je door heet water in contact te brengen met gemalen koffie.  Dit kun je op minstens elf verschillende manieren doen. Van een simpele filtermachine tot een stijlvolle Chemex of espressomachine. Welke methode je kiest, bepaalt de smaak, structuur en zelfs het aroma van je koffie.

Hier lees je hoe die verschillen precies ontstaan en helpen we je de zetmethode te vinden die het beste bij jouw smaak, ritme en koffiemoment past.

Wat is de beste manier om koffie te zetten?

De beste manier om koffie te zetten? Die bestaat niet. Althans, niet één die voor iedereen werkt. Wat voor jou de ideale kop koffie is, hangt af van jouw smaak, je ochtendroutine én hoeveel tijd je ervoor wilt nemen.

Hou je van een volle, krachtige smaak? Dan is een espressomachine of moka pot waarschijnlijk jouw ding. Wil je juist helder en verfijnd? Dan kom je uit bij slow coffee zoals de Chemex of V60. En als het vooral snel en makkelijk moet zijn, is een volautomaat of cupmachine jouw beste vriend.