Strona 5 - Przepisy na Kawę

Tak przygotujesz mrożoną kawę ze składników, które każdy ma w domu. W 10 minut zrobisz pyszną mrożoną kawę. Przepis jest na 1 dużą szklankę. Chcesz zrobić mrożoną kawę dla grupy? Pomnóż przepis przez liczbę gości, którym chcesz podać pyszną mrożoną kawę.

Składniki mrożonej kawy

• 150 ml zimnego espresso (mocnej kawy)
• 100 ml mleka lub 2 gałki lodów waniliowych
• cynamon w proszku
• bita śmietana, lekko ubita lub na sztywno
• kostki lodu

Czasem masz ochotę na coś innego niż standardowa filiżanka kawy. Coś, czym możesz rozpieścić siebie lub gości. Dlatego dziś wyjaśnimy ci, jak zrobić caffè latte. Bez konieczności płacenia 3 euro lub więcej w luksusowej kawiarni — wystarczą rzeczy, które prawdopodobnie już masz w domu.

Czym jest caffè latte?

Caffè latte to napój kawowy przygotowywany z espresso i ciepłego mleka. W niektórych krajach nazywa się go też café au lait. Dla uproszczenia możemy powiedzieć, że caffè latte to włoska wersja kawy z mlekiem. Tak naprawdę to łagodne cappuccino bez pianki, o nieco jaśniejszym kolorze i delikatnym, kremowym smaku. Jeśli chcesz urozmaicić smak, możesz dodać syrop kawowy, np. orzechowy.

Czego potrzebujesz, by zrobić ją w domu?

Zakładamy, że nie masz w domu drogiego ekspresu do kawy, którym można zrobić caffè latte. Dlatego wyjaśnimy, jak zrobić caffè latte za pomocą zwykłego ekspresu przelewowego. Takiego, do którego wkłada się filtr z mieloną kawą i ustawia pod nim dzbanek. Nie uzyskasz