Freakshake z kawą to coś zupełnie innego niż zwykły napój kawowy. Pomyśl o kremowej mieszance kawy, lodów i mleka, udekorowanej bitą śmietaną, ciasteczkami, czekoladą i innymi słodkimi pokusami. To nie tylko pyszne, to prawdziwe widowisko w szklance. Idealne, gdy chcesz się naprawdę rozpieszczać.
Co to jest freakshake z kawą?
Freakshake kawowy to luksusowy milkshake z dużą dawką kreatywności i kofeiny. Zaczęło się to kiedyś jako słodki trend z Australii, gdzie milkshake’i zamieniano w prawdziwe dzieła sztuki pełne dodatków. Dodaj do tego shot espresso i masz idealne połączenie kremowego, słodkiego i mocnego smaku.
To, co wyróżnia ten shake, to przesadzone dodatki: pomyśl o bitej śmietanie, ciasteczkach, pączkach, karmelu, czekoladzie, a nawet piankach marshmallow. Wszystko jest dozwolone, byle było świątecznie.
Informacje o przepisie i składniki
Informacje o przepisie
- Czas przygotowania: 10 minut
- Poziom trudności: Łatwy
- Liczba porcji: 1
- Kategoria: Przepis kawowy / Napój deserowy
Składniki
- 1 shot espresso (ostudzony)
- 150 ml mleka lub mleka roślinnego
- 2 duże gałki lodów waniliowych
- 1 łyżka syropu karmelowego lub sosu czekoladowego
- Bita śmietana (z puszki lub świeżo ubita)
Dodatki (wybierz i łącz według uznania):
- Mini-pączek lub ciasteczko
- Wiórki czekoladowe
- Pianki marshmallow
- Posypka disco lub czekoladowa
- Roztopiona czekolada na brzeg szklanki
Instrukcje przygotowania
- Zrób shot espresso i odstaw, aby lekko ostygł.
- Udekoruj brzeg szklanki: zanurz górę w roztopionej czekoladzie, a potem w posypce disco lub czekoladowej. Wstaw szklankę do lodówki, aby stwardniała.
- Zblenduj mleko, lody waniliowe i espresso na kremowy shake. Możesz dodać łyżkę syropu dla dodatkowego smaku.
- Wlej shake do szklanki, zostawiając miejsce na dodatki.
- Nałóż dużą porcję bitej śmietany i zaszalej z dodatkami: ciasteczko, mini-pączek, pianki marshmallow, wiórki czekoladowe… wszystko jest dozwolone!
Porady serwowania i wariacje
Na lżejszą wersję freakshake możesz zamienić lody na mrożone banany i wykończyć deser gorzką czekoladą lub orzechami jako dodatkiem.
Chcesz naprawdę zaszaleć? Dodaj wir karmelowego sosu na bitą śmietanę lub wetknij watę cukrową dla efektu wow.
Ta freakshake z kawą jest też pyszna na ciepło: pomiń lody, użyj ciepłego mleka z espresso i wykończ bitą śmietaną oraz świątecznymi dodatkami.
Robisz ją dla dzieci? Użyj kawy bezkofeinowej lub mlecznej czekolady i dostosuj dekorację do ich gustu.
Użyj tego produktu, aby zrobić freakshake z kawą
Na najsmaczniejszą freakshake kawową zacznij oczywiście od dobrej kawy. Użyj na przykład mocnego espresso z ziaren Café du Jour o ciemnym paleniu, które ma pełny, intensywny smak idealnie zbalansowany ze słodyczą shake’a.
