Piazza D'Oro ziarna kawy: przewodnik i warianty
Czym są ziarna kawy Piazza D'Oro?
Ziarna Piazza D'Oro to kawy do espresso od Jacobs Douwe Egberts. Marka jest skierowana do miłośników kawy, którzy cenią zrównoważony, aromatyczny espresso. Ziarna dostępne są w różnych poziomach intensywności, dzięki czemu łatwo znajdziesz wariant dopasowany do swojego smaku.
Firma Jacobs Douwe Egberts niedawno przemianowała linię Piazza D'Oro na L'Or Professional Espresso. Receptury i profile smakowe pozostały w dużej mierze niezmienione. Zmieniła się tylko nazwa i opakowanie.
- Wyprodukowane przez Jacobs Douwe Egberts
- Dostępne jako 100% Arabica lub mieszanka Arabica/Robusta
- Odpowiednie do ekspresów do espresso i ekspresów automatycznych
- Dostępne w opakowaniach 1 kg
Warianty Piazza D'Oro: Dolce, Forza i Intenso
Ziarna Piazza D'Oro występują w trzech wariantach: Dolce, Forza i Intenso. Każdy z nich ma inny poziom intensywności i profil smakowy, dzięki czemu wybierzesz kawę zgodną z własnymi preferencjami.
Piazza D'Oro Dolce
Piazza D'Oro Dolce to wariant od lekkiego do średniego na bazie 100% Arabica. Kawa ma delikatne nuty i łagodną kwasowość. Ten wariant jest teraz dostępny także jako L'Or Professional Espresso Harmonieux.
Piazza D'Oro Forza
Piazza D'Oro Forza oferuje smak od średniego do intensywnego. Ten wariant również składa się ze 100% ziaren Arabica. Odpowiednik w linii L'Or to L'Or Professional Espresso Riche.
Piazza D'Oro Intenso
Piazza D'Oro Intenso to najmocniejszy wariant, zawierający mieszankę Arabica i Robusta. Dodatek Robusty daje kawie większe body i gęstszą cremainę. Odpowiadający wariant L'Or to L'Or Professional Espresso Vibrant.
Profil smakowy i aromaty
Profile smakowe ziaren Piazza D'Oro wahają się od łagodnych i owocowych do pełnych i intensywnych. Ziarna są średnio palone, co zapewnia dobrą równowagę między słodyczą a goryczką.
Dolce: łagodny i owocowy
Wariant Dolce ma aromaty moreli i subtelne nuty owocowe. Kawa jest delikatna i mniej gorzka niż pozostałe warianty. Idealna, jeśli lubisz łagodne espresso.
Forza: zrównoważony i pełny
Forza łączy pełny smak z łagodnym finiszem. Skład oparty na 100% Arabica zapewnia przyjemną słodycz bez dominującej goryczy.
Intenso: mocny z wyraźnym body
Wariant Intenso ma wyraźny smak z nutami prażonych orzechów, w tym orzeszka ziemnego. Robustaa w mieszance dodaje dodatkowego body i intensywnej cremy.
Kompatybilność z ekspresami do kawy
Ziarna Piazza D'Oro nadają się do większości ekspresów pracujących na całych ziarnach. Są średnio palone i dobrze się mielą zarówno w ekspresach automatycznych, jak i półautomatycznych ekspresach do espresso.
- Sage: ekspresy automatyczne i ekspresy do espresso
- Jura: ekspresy automatyczne
- De'Longhi: ekspresy automatyczne i ekspresy do espresso
- Philips/Saeco: ekspresy automatyczne
Średnie palenie sprawia, że ziarna są uniwersalne. Sprawdzą się przy drobnym zmieleniu do espresso, jak również przy nieco grubszym ustawieniu do lungo czy cappuccino. Zawsze sprawdź zalecane ustawienie mielenia dla Twojego ekspresu.
Piazza D'Oro a L'Or Professional Espresso
Jacobs Douwe Egberts przekształcił linię Piazza D'Oro w L'Or Professional Espresso. Trzy warianty otrzymały nowe nazwy, ale profile smakowe pozostały porównywalne.
- Piazza D'Oro Dolce 12 L'Or Professional Espresso Harmonieux (lekko/średnio, 100% Arabica)
- Piazza D'Oro Forza 12 L'Or Professional Espresso Riche (średnio/mocno, 100% Arabica)
- Piazza D'Oro Intenso 12 L'Or Professional Espresso Vibrant (lekko mocny, mieszanka Arabica/Robusta)
Jeśli dobrze znasz ziarna Piazza D'Oro i chcesz dalej pić tę samą kawę, wybierz odpowiadającą jej wersję L'Or Professional Espresso. Wielkość opakowania 1 kg pozostaje bez zmian, podobnie jak dostępność opcji ekonomicznych.