Espresso Madrugador - Świeże ziarna kawy

Tradycyjne palenie gwarancją autentycznej, doskonałej jakości

Kawa Café du Jour Madrugador jest starannie mieszana, rzemieślniczo palona i testowana w małych partiach. Madrugador to nasza flagowa odmiana, wypalana w niewielkiej, tradycyjnej palarni w beczce nad ogniem gazowym. Palacz wykonuje tę pracę w pełni "analogowo", regularnie pobierając ziarna podczas palenia i oceniając je wzrokowo (kolor) oraz zapachowo, a po zakończeniu procesu pozwala im odpocząć przez kilka godzin do maksymalnie jednego dnia, by w pełni ocenić smak. Tylko jeśli wszystko jest idealne, ziarna są pakowane do opakowania, które uwalnia resztkowe gazy, ale nie wpuszcza powietrza. Zawsze gwarantujemy świeżość naszych ziaren — data palenia nie przekracza czterech tygodni i jest zawsze widoczna na opakowaniu.

Starannie wyselekcjonowane ziarna kawy

Mieszanka Madrugador to połączenie wysokiej jakości ziaren kawy z Ameryki Środkowej, Ameryki Południowej i Indonezji. Składa się głównie z ziaren Arabiki z dodatkiem Robusty, która dodaje kawie charakterystycznego, pikantnego smaku.

Ziarna kawy Café du Jour

Ziarna kawy własnej marki Café du Jour są palone na małą skalę w specjalistycznej palarni. Proces palenia i magazynowania odbywa się co tydzień, co gwarantuje świeżość kawy. Data palenia jest zawsze uwzględniona na etykiecie opakowania.

Zamykane opakowania na kawę

Nieważne, czy kupujesz 250 g, 500 g, czy kilogram ziaren kawy Café du Jour — zawsze otrzymujesz je w specjalnym, zamykanym opakowaniu. Torebki posiadają specjalne zamknięcie, które pozwala zawsze szczelnie zapakować kawę. Dodatkowo, każda torebka ma zawór, który pozwala na uwalnianie gazów i powietrza, nie dopuszczając jednak, by nowe powietrze dostawało się do środka. W ten sposób robimy wszystko, co możliwe, aby Twoja kawa była zawsze świeża!