
Jaka jest różnica między kawą arabica a robusta?
Ziarna arabiki mają na ogół łagodniejszy, bardziej aromatyczny smak i rosną na wyższych, chłodniejszych obszarach. Ziarna robusty są mocniejsze, bardziej gorzkie i zawierają więcej kofeiny, a najlepiej rosną w cieplejszych, niżej położonych rejonach. Te różnice sprawiają, że ziarna arabiki są droższe i mają bardziej wyrazisty smak.