Etiopia 100% arabica - Świeże ziarna kawy

Kupujesz kawę z Etiopii?

Etiopia jest uważana za miejsce narodzin kawy. Historia mówi, że pewien pasterz kóz zauważył, że jego zwierzęta stają się bardziej żywotne po zjedzeniu niektórych jagód. Były to oczywiście owoce kawowca. Od 300 r. n.e. do XV wieku kawa była spożywana regularnie, choć w formie innej niż dzisiaj. Owoce kawy były zalewane bezpośrednio wrzącą wodą. Dopiero w XV wieku odkryto, że smak kawy znacznie się poprawia, jeśli owoce kawy są najpierw palone. To wtedy odkryto kawę w jej dzisiejszej formie.

Świeżo palona kawa z Café du Jour

Ziarna kawy marki Café du Jour są palone na małą skalę przez wyspecjalizowaną palarnię. Ziarna palone są i magazynowane co tydzień, dzięki czemu zawsze masz świeżą kawę. Data palenia jest zawsze aktualna i znajduje się na etykiecie opakowania.

Zamykane opakowania na kawę

Niezależnie od tego, czy kupujesz 250 g, 500 g, czy kilogram ziaren kawy Café du Jour, zawsze otrzymujesz je w specjalnym zamykanym opakowaniu. Torebka ma specjalną zamykaną krawędź, co pozwala na hermetyczne pakowanie kawy. Na każdej torebce znajduje się zawór, który umożliwia gazom i powietrzu wydostawanie się, ale nie pozwala, by powietrze z zewnątrz wróciło do środka. W ten sposób robimy wszystko, aby Twoja kawa była jak najdłużej świeża!