Ziarna kawy kolumbijskiej
Kawa kolumbijska jest na całym świecie znana ze swojej wyrafinowanej równowagi i bogatej różnorodności smaków. W ziarnach często wyczuwalna jest mieszanka świeżych owoców i pełnej słodyczy: cytrusy, czerwone jagody i owoce tropikalne spotykają się z nutami karmelu, kakao, a czasami także odrobiną orzechowości. Efektem jest przystępna, ale pełna charakteru kawa, która dobrze sprawdza się zarówno jako kawa do filtrów, jak i espresso.
-
illy Zestaw Degustacyjny Espresso z Bezkofeinową - kawa ziarnista - 3 x 250 gramówilly88,13zł Regular Price 104,68zł -
-
illy Zestaw Degustacyjny Espresso - kawa ziarnista - 2 x 250 gramówilly58,95zł Regular Price 69,41zł -
Costa Coffee Colombian Roast - ziarna kawy - 500 gramOwocowy, Karmelowy, Miodowy 8 - MocnyRegular Price 53,11zł Special Price 47,80zł95,60 / kg -
Segafredo opakowanie degustacyjne kawy ziarnistej 4 x 1 kgRóżne smaki 7 - Mocny252,25zł Regular Price 277,83zł
-
-
-
-
illy Zestaw Degustacyjny Espresso - kawa mielona - 2 x 250 gramówilly55,82zł Regular Price 69,21zł -
illy Zestaw Degustacyjny Espresso z Bezkofeinową - kawa mielona - 3 x 250 gramówilly85,41zł Regular Price 103,69zł -
Włoska Selekcja Espresso - 4 x 1 kilo kawy ziarnistejRóżne smaki 7 - Mocny195,03zł Regular Price 235,74zł -
Lavazza Caffè Crema Barista Delicato - kawa ziarnista - 1 kilogramKwiatowy, Owocowy 6 - Normalny101,25zł101,25 / kg -
Pakiet ziaren kawy - Najczęściej sprzedawane - 4 x 1 kgRóżne smaki 10 - Bardzo mocny317,32zł Regular Price 345,89zł
-
Segafredo Intermezzo - kawa ziarnista - 1 kgOrzechowy, Waniliowy, Ciastka 8 - Mocny49,68zł49,68 / kg -
Mövenpick caffè crema - kawa ziarnista - 1 kgCzekoladowy, Orzechowy 6 - Normalny64,72zł64,72 / kg -
Kolumbia 100% arabica - Świeże ziarna kawyCzekoladowy, Owocowy 8 - MocnyJuż od 41,19zł110,87 / kg -
Ameryka Południowa 100% arabica - Świeże ziarna kawyCzekoladowy, Korzenny 8 - MocnyJuż od 41,19zł106,15 / kg -
Espresso Madrugador - Świeże ziarna kawyCzekoladowy, Owocowy, Korzenny 9 - Bardzo mocnyJuż od 36,22zł98,89 / kg -
Świeża kawa - Świeże ziarna kawy - 4 x 1 kgRóżne smaki 8 - MocnyRegular Price 471,74zł Special Price 344,42zł86,10 / kg -
Świeża kawa single origins - Świeże ziarna kawy - 7 x 250gRóżne smaki 8 - Mocny203,45zł116,26 / kg -
-
illy Decaf - Kawa ziarnista - 250 gramówKwiatowy, Owocowy, Orzechowy, Karmelowy 7 - Mocny29,18zł116,72 / kg -
Lavazza Espresso Barista Intenso - kawa ziarnista - 1 kgCzekoladowy, Owocowy 9 - Bardzo mocny91,71zł91,71 / kg -
Mövenpick Der Himmlische - kawa ziarnista - 1 kgCzekoladowy, Karmelowy 7 - Mocny76,45zł76,45 / kg -
De Roccis Qualità Oro Intenso - kawa ziarnista - 1 kgCzekoladowy, Orzechowy 9 - Bardzo mocnyJuż od 53,76zł53,76 / kg -
Spersonalizowana etykieta ze zdjęciem - Świeża kawa ziarnista - 250 grCzekoladowy, Owocowy 9 - Bardzo mocnyJuż od 46,96zł187,84 / kg -
Mövenpick Espresso - kawa ziarnista - 1 kgCzekoladowy, Orzechowy 10 - Bardzo mocnyRegular Price 82,82zł Special Price 72,69zł72,69 / kg -
Lavazza Espresso Italiano - ziarna kawy - 1 kilogramKwiatowy, Owocowy 5 - Normalny97,71zł97,71 / kg -
Lavazza Crema e Aroma, ziarna kawy, 1 kgCzekoladowy, Orzechowy, Miodowy 8 - Mocny79,09zł79,09 / kg -
-
-
Kawa Lavazza Caffe Espresso - kawa mielona - 250 gramówKwiatowy, Czekoladowy, Owocowy, Orzechowy 5 - NormalnyRegular Price 33,14zł Special Price 26,68zł106,72 / kg -
-
-
-
Café Intención Crema Aromatico - kawa ziarnista - 1 kgKwiatowy, Owocowy 6 - Normalny81,55zł81,55 / kg -
Mövenpick El Autentico - ziarna kawy - 1 kilogramCzekoladowy, Korzenny, Orzechowy 6 - Normalny76,09zł76,09 / kg -
-
Mövenpick Caffè Crema Gusto Italiano - kawa ziarnista - 1 kgCzekoladowy, Orzechowy 10 - Bardzo mocny73,18zł73,18 / kg -
Julius Meinl Trend Collection Espresso Classico - kawa ziarnista - 1 kgCzekoladowy, Ciastka 6 - Normalny107,15zł107,15 / kg -
Kawa ziarnista Segafredo Selezione 100% Arabica 1 kgKwiatowy, Czekoladowy, Owocowy, Orzechowy 6 - Normalny85,76zł85,76 / kg -
-
-
Pakiet degustacyjny Café Intención - kawa ziarnista - 2 x 1 kgCafé Intención179,97zł Regular Price 196,84zł
-
-
Lavazza Expert Crema & Aroma - kawa ziarnista - 1 kgCzekoladowy, Owocowy 8 - Mocny81,55zł81,55 / kg -
-
Caffè Hausbrandt Academia - kawa ziarnista - 1 kilogramCzekoladowy, Owocowy, Orzechowy 7 - Mocny126,40zł126,40 / kg
Co czyni kawę kolumbijską tak wyjątkową?
Smak kawy kolumbijskiej jest tak wyjątkowy dzięki unikalnemu połączeniu upraw na dużych wysokościach, żyznym wulkanicznym glebom i licznym mikroklimatom. W Andach ziarna rosną powoli, co pozwala na rozwinięcie złożoności i głębi smaków. W zależności od regionu wyczujesz żywą owocowość, słodki karmel lub wręcz czekoladę.
Kolumbia słynie również z starannego przetwarzania. Większość kawy jest myta („washed”), co zapewnia klarowność i świeżość. To sprawia, że kolumbijskie ziarna są idealne dla miłośników ceniących niuanse i żywy profil smakowy.
Ważne regiony kawowe w Kolumbii
Każdy region przyczynia się do ogromnej różnorodności kolumbijskiej kawy. Ziarno kawowe z południa często smakuje zupełnie inaczej niż z regionu północnego.
| Region | Profil smakowy | Wysokość i klimat |
|---|---|---|
| Huila | Złożony i owocowy, cytrusy i czerwone jagody z słodkim finiszem | Do 2000 m, wulkaniczny, dużo słońca |
| Nariño | Przejrzysty i intensywny, wyraźne nuty cytrusów i kwiatowe akcenty | Południowe Andy, wysokie i chłodne |
| Antioquia | Pełny i okrągły, czekolada, orzech laskowy i lekki karmel | Góry Andów, łagodny klimat |
| Tolima | Elegancki i słodki, karmel i owoce pestkowe | Górzysty, słoneczny i żyzny |
| Sierra Nevada | Przyprawowy i ziemisty, kakao i przyprawy | Unikalny mikroklimat między wybrzeżem a górami |
Odmiany i profile smakowe
Kolumbia uprawia wyłącznie Arabikę i oferuje bogatą różnorodność gatunków kawy. Caturra słynie z delikatnej owocowości, Typica z klasycznej kwiatowej finezji, a Castillo z równowagi i pełnej słodyczy.
Połączenie odmiany, wysokości i przetwarzania sprawia, że w kolumbijskiej kawie często wyczujesz świeży początek, a następnie bogate, słodkie ciało i czekoladowy lub orzechowy finisz.
Jak zaparzyć najlepszą kolumbijską kawę?
Ziarna kolumbijskie łatwo dostosowują się do różnych metod parzenia. Jeśli chcesz poczuć świeże nuty owocowe, wybierz metody filtracyjne takie jak V60, Chemex lub Aeropress. Klarowność cytrusów i jagód najlepiej wyjdzie w tych metodach.
Do espresso idealny jest średni stopień palenia: delikatna słodycz karmelu i czekolady tworzy doskonałe uzupełnienie dla lekkiej owocowości. Używając French press, uzyskasz pełniejsze ciało i łagodniejszy smak. A jeśli lubisz orzeźwiający napój na lato, kolumbijskie ziarna stanowią świetną bazę do cold brew.
Kup kolumbijskie ziarna kawy w Café du Jour
W Café du Jour znajdziesz starannie wyselekcjonowany asortyment kolumbijskich ziaren kawy. Dzięki naszej szybkiej dostawie i osobistej obsłudze cieszysz się nie tylko bogatą kulturą kawową Kolumbii, ale także niezawodnością i pasją, za którą stoi Café du Jour.