Ziarna kawy kolumbijskiej
Kawa kolumbijska jest na całym świecie znana ze swojej wyrafinowanej równowagi i bogatej różnorodności smaków. W ziarnach często wyczuwalna jest mieszanka świeżych owoców i pełnej słodyczy: cytrusy, czerwone jagody i owoce tropikalne spotykają się z nutami karmelu, kakao, a czasami także odrobiną orzechowości. Efektem jest przystępna, ale pełna charakteru kawa, która dobrze sprawdza się zarówno jako kawa do filtrów, jak i espresso.
-
Costa Coffee Colombian Roast - ziarna kawy - 500 gramOwocowy, Karmelowy, Miodowy 8 - MocnyJuż od 49,76zł99,52 / kg -
illy Classico - kawa ziarnista - 250 gramówOrzechowy, Karmelowy 9 - Bardzo mocny25,60zł102,40 / kg -
illy Zestaw Degustacyjny Espresso - kawa ziarnista - 2 x 250 gramówilly54,25zł Regular Price 68,46zł -
illy Zestaw Degustacyjny Espresso z Bezkofeinową - kawa ziarnista - 3 x 250 gramówilly83,08zł Regular Price 103,25zł -
Segafredo opakowanie degustacyjne kawy ziarnistej 4 x 1 kgRóżne smaki 7 - Mocny254,90zł Regular Price 283,05zł
-
-
-
illy Intenso - kawa mielona - 250 gramówCzekoladowy, Karmelowy 9 - Bardzo mocny27,68zł110,72 / kg -
Gorilla Café Crème - kawa ziarnista - 1 kgKwiatowy, Owocowy 2 - DelikatnyJuż od 93,48zł93,48 / kg -
illy Zestaw Degustacyjny Espresso - kawa mielona - 2 x 250 gramówilly55,98zł Regular Price 68,02zł -
illy Zestaw Degustacyjny Espresso z Bezkofeinową - kawa mielona - 3 x 250 gramówilly85,21zł Regular Price 102,03zł -
Lavazza Espresso Barista Intenso - kawa ziarnista - 1 kgCzekoladowy, Owocowy 9 - Bardzo mocny98,93zł98,93 / kg -
Pakiet degustacyjny Lavazza Barista - kawa ziarnista - 3 x 1 kgLavazza309,11zł Regular Price 381,58zł
-
Lavazza Caffè Crema Barista Delicato - kawa ziarnista - 1 kilogramKwiatowy, Owocowy 6 - Regularny100,48zł100,48 / kg -
Pakiet ziaren kawy - Najczęściej sprzedawane - 4 x 1 kgRóżne smaki 10 - Bardzo mocny300,26zł Regular Price 345,47zł
-
Segafredo Intermezzo - kawa ziarnista - 1 kgOrzechowy, Waniliowy, Ciastka 8 - Mocny51,70zł51,70 / kg -
Mövenpick caffè crema - kawa ziarnista - 1 kgCzekoladowy, Orzechowy 6 - Regularny71,25zł71,25 / kg -
Kolumbia 100% arabica - Świeże ziarna kawyCzekoladowy, Owocowy 8 - MocnyJuż od 38,96zł106,84 / kg -
Ameryka Południowa 100% arabica - Świeże ziarna kawyCzekoladowy, Korzenny 8 - MocnyJuż od 38,96zł102,18 / kg -
Espresso Madrugador - Świeże ziarna kawyCzekoladowy, Owocowy, Korzenny 8 - MocnyJuż od 34,06zł92,87 / kg -
Świeża kawa - Świeże ziarna kawy - 4 x 1 kgRóżne smaki 8 - MocnyRegular Price 465,28zł Special Price 330,83zł82,71 / kg -
Świeża kawa single origins - Świeże ziarna kawy - 7 x 250gRóżne smaki 8 - Mocny195,77zł111,87 / kg -
illy Decaf - Kawa ziarnista - 250 gramówKwiatowy, Owocowy, Orzechowy, Karmelowy 7 - Mocny28,83zł115,32 / kg -
Mövenpick Der Himmlische - kawa ziarnista - 1 kgCzekoladowy, Karmelowy 7 - Mocny75,40zł75,40 / kg -
Gorilla Crema No.1 - kawa ziarnista - 1 kilogramKwiatowy, Owocowy, Miodowy 8 - MocnyJuż od 84,77zł84,77 / kg -
De Roccis Qualità Oro Intenso - kawa ziarnista - 1 kgCzekoladowy, Orzechowy 9 - Bardzo mocny49,66zł49,66 / kg -
Spersonalizowana etykieta ze zdjęciem - Świeża kawa ziarnista - 250 grCzekoladowy, Owocowy 9 - Bardzo mocnyJuż od 60,29zł241,16 / kg -
Włoska Selekcja Espresso - 4 x 1 kilo kawy ziarnistejRóżne smaki 7 - Mocny191,77zł Regular Price 234,39zł -
Mövenpick Espresso - kawa ziarnista - 1 kgCzekoladowy, Orzechowy 10 - Bardzo mocnyRegular Price 84,43zł Special Price 71,30zł71,30 / kg -
Lavazza Espresso Italiano - ziarna kawy - 1 kilogramKwiatowy, Owocowy 5 - Regularny99,86zł99,86 / kg -
Lavazza Crema e Aroma, ziarna kawy, 1 kgCzekoladowy, Orzechowy, Miodowy 8 - Mocny78,18zł78,18 / kg -
-
Kawa Lavazza Caffe Espresso - kawa mielona - 250 gramówKwiatowy, Czekoladowy, Owocowy, Orzechowy 5 - RegularnyRegular Price 32,44zł Special Price 28,21zł112,84 / kg -
-
-
Café Intención Crema Aromatico - kawa ziarnista - 1 kgKwiatowy, Owocowy 6 - Regularny78,67zł78,67 / kg -
Mövenpick El Autentico - ziarna kawy - 1 kilogramCzekoladowy, Korzenny, Orzechowy 6 - Regularny75,89zł75,89 / kg -
-
Lavazza Espresso Cremoso - kawa ziarnista - 1 kgCzekoladowy, Owocowy 8 - MocnyJuż od 94,78zł94,78 / kg -
Julius Meinl Trend Collection Espresso Classico - kawa ziarnista - 1 kgCzekoladowy, Ciastka 6 - Regularny105,69zł105,69 / kg -
Kawa ziarnista Segafredo Selezione 100% Arabica 1 kgKwiatowy, Czekoladowy, Owocowy, Orzechowy 6 - RegularnyJuż od 92,92zł92,92 / kg -
-
-
Pakiet degustacyjny Café Intención - kawa ziarnista - 2 x 1 kgCafé Intención165,29zł Regular Price 192,68zł
-
Lavazza Expert Crema & Aroma - kawa ziarnista - 1 kgCzekoladowy, Owocowy 8 - Mocny88,12zł88,12 / kg -
-
Caffè Hausbrandt Academia - kawa ziarnista - 1 kilogramCzekoladowy, Owocowy, Orzechowy 7 - MocnyJuż od 135,05zł135,05 / kg -
Co czyni kawę kolumbijską tak wyjątkową?
Smak kawy kolumbijskiej jest tak wyjątkowy dzięki unikalnemu połączeniu upraw na dużych wysokościach, żyznym wulkanicznym glebom i licznym mikroklimatom. W Andach ziarna rosną powoli, co pozwala na rozwinięcie złożoności i głębi smaków. W zależności od regionu wyczujesz żywą owocowość, słodki karmel lub wręcz czekoladę.
Kolumbia słynie również z starannego przetwarzania. Większość kawy jest myta („washed”), co zapewnia klarowność i świeżość. To sprawia, że kolumbijskie ziarna są idealne dla miłośników ceniących niuanse i żywy profil smakowy.
Ważne regiony kawowe w Kolumbii
Każdy region przyczynia się do ogromnej różnorodności kolumbijskiej kawy. Ziarno kawowe z południa często smakuje zupełnie inaczej niż z regionu północnego.
| Region | Profil smakowy | Wysokość i klimat |
|---|---|---|
| Huila | Złożony i owocowy, cytrusy i czerwone jagody z słodkim finiszem | Do 2000 m, wulkaniczny, dużo słońca |
| Nariño | Przejrzysty i intensywny, wyraźne nuty cytrusów i kwiatowe akcenty | Południowe Andy, wysokie i chłodne |
| Antioquia | Pełny i okrągły, czekolada, orzech laskowy i lekki karmel | Góry Andów, łagodny klimat |
| Tolima | Elegancki i słodki, karmel i owoce pestkowe | Górzysty, słoneczny i żyzny |
| Sierra Nevada | Przyprawowy i ziemisty, kakao i przyprawy | Unikalny mikroklimat między wybrzeżem a górami |
Odmiany i profile smakowe
Kolumbia uprawia wyłącznie Arabikę i oferuje bogatą różnorodność gatunków kawy. Caturra słynie z delikatnej owocowości, Typica z klasycznej kwiatowej finezji, a Castillo z równowagi i pełnej słodyczy.
Połączenie odmiany, wysokości i przetwarzania sprawia, że w kolumbijskiej kawie często wyczujesz świeży początek, a następnie bogate, słodkie ciało i czekoladowy lub orzechowy finisz.
Jak zaparzyć najlepszą kolumbijską kawę?
Ziarna kolumbijskie łatwo dostosowują się do różnych metod parzenia. Jeśli chcesz poczuć świeże nuty owocowe, wybierz metody filtracyjne takie jak V60, Chemex lub Aeropress. Klarowność cytrusów i jagód najlepiej wyjdzie w tych metodach.
Do espresso idealny jest średni stopień palenia: delikatna słodycz karmelu i czekolady tworzy doskonałe uzupełnienie dla lekkiej owocowości. Używając French press, uzyskasz pełniejsze ciało i łagodniejszy smak. A jeśli lubisz orzeźwiający napój na lato, kolumbijskie ziarna stanowią świetną bazę do cold brew.
Kup kolumbijskie ziarna kawy w Café du Jour
W Café du Jour znajdziesz starannie wyselekcjonowany asortyment kolumbijskich ziaren kawy. Dzięki naszej szybkiej dostawie i osobistej obsłudze cieszysz się nie tylko bogatą kulturą kawową Kolumbii, ale także niezawodnością i pasją, za którą stoi Café du Jour.