Ameryka Południowa 100% arabica - Świeże ziarna kawy

Data palenia ziaren kawy Café du Jour wynosi zazwyczaj maksymalnie cztery tygodnie przed wysyłką. Oznacza to, że ziarna kawy zwykle nie są starsze niż cztery tygodnie, gdy do Ciebie docierają. Wiele osób pyta, czy ziarna kawy po trzech tygodniach są już za stare. Odpowiedź brzmi: nie. Świeżo palona kawa ma właśnie po kilku tygodniach najlepszy smak. Podczas palenia w ziarnach kawy powstaje dwutlenek węgla (CO₂), który początkowo może maskować smak. Dlatego kawa jest najlepsza pomiędzy jednym a czterema tygodniami po paleniu. Po paleniu ziarna są od razu pakowane w specjalne torebki na kawę z zaworem jednokierunkowym. Ten zawór pozwala na ucieczkę CO₂ bez dopuszczenia tlenu do środka, dzięki czemu aromaty pozostają zachowane, a kawa pozostaje świeża. Dzięki temu możesz liczyć na optymalnie świeży produkt o pełnym smaku!

Ta mieszanka według naszych klientów ma piękną równowagę między łagodnością a intensywnością, z pełnym, delikatnym smakiem i kremowym, niegoryczkowym finiszem. Często wymieniane nuty smakowe to czekolada, lekka pikantność, orzechowość oraz subtelna kwasowość. Kawa opisywana jest jako aromatyczna i przystępna na każdą porę dnia, z lekką dymnością i bez ostrej goryczy.

Nasze ziarna z Ameryki Południowej mają suchy, matowy wygląd, ponieważ są świeżo palone. Klienci zauważają, że dzięki temu ziarna te są bardzo odpowiednie do automatycznych ekspresów do kawy i młynków do kawy. Suche ziarna sprawiają, że Twoje urządzenie pozostaje czyste, a resztki rzadziej pozostają w mechanizmie mielącym.

Kawa jest dostarczana w zamykanym opakowaniu z zaworem świeżości. Zawór ten pozwala gazom wydostawać się z opakowania, nie wpuszczając powietrza do środka, dzięki czemu świeżość kawy zostaje optymalnie zachowana. Opakowanie to jest więc idealne do długotrwałego przechowywania smaku i aromatu ziaren, także po otwarciu.

Z pewnością! Ta południowoamerykańska mieszanka 100% arabiki jest przez klientów postrzegana jako bardzo wszechstronna. Ziarna są idealne do espresso, cappuccino oraz zwykłej kawy (americano lub kawa filtrowana). Dają piękną cremę, są łagodne do wariacji z mlekiem, a jednocześnie wystarczająco intensywne dla miłośników czarnej kawy.