Kawa miesiąca - Świeże ziarna kawy

Tradycyjne palenie gwarantuje autentyczną, doskonałą jakość

Świeża kawa Café du Jour jest tradycyjnie palona i testowana w małych partiach. Proces palenia odbywa się w małej, autentycznej palarni, gdzie ziarna są poddawane działaniu ognia gazowego. Po upaleniu, ziarna odpoczywają przez kilka godzin lub maksymalnie jeden dzień, a następnie oceniany jest ich smak. Tylko jeśli wszystko jest idealne, ziarna pakowane są do pojemnika, który pozwala na uwolnienie gazów resztkowych, jednocześnie uniemożliwiając przedostanie się powietrza do środka. Data palenia jest zawsze aktualna (maksymalnie cztery tygodnie) i znajduje się na przodzie opakowania kawy.

Zamykane opakowania na kawę

Niezależnie od tego, czy kupujesz 250 g, 500 g czy kilogram ziaren kawy Café du Jour, zawsze otrzymujesz je w specjalnym, zamykanym opakowaniu. Torebka z kawą posiada specjalny zamykany brzeg, dzięki któremu zawsze możesz szczelnie zapakować kawę. Na przodzie każdej torebki znajduje się zawór, który pozwala wydostać się gazom z torebki, jednocześnie nie wpuszczając powietrza z zewnątrz. Robimy wszystko, aby Twoja kawa pozostała jak najdłużej świeża!