India Robusta Cherry AA Screen 18 | Kawa

Zobacz więcej

Więcej informacji
Kod produktu	CDJ-OB-0015
Marka	Café du Jour

Pytania klientów

Czy te niepalone ziarna robusty nadają się do mieszanki espresso lub kawy filtrowanej?

Tak, te ziarna robusty są bardzo odpowiednie zarówno do mieszanek espresso, jak i do kawy filtrowanej. Dzięki wyrazistemu smakowi i lekkiej goryczce nadają mieszance body i cremę, nie dominując jej. Idealnie łączą się z ziarnami arabiki dla uzyskania lepszej równowagi.

Jakiego profilu smakowego mogę się spodziewać po wypaleniu ziaren India Robusta Cherry AA?

Po wypaleniu te ziarna rozwijają charakterystyczny i wyrazisty profil smakowy z przyjemną nutą goryczy. Zapewniają pełne body i piękną warstwę cremy, bez dominującej goryczy.

Co sprawia, że te niepalone ziarna kawy India Robusta Cherry AA Screen 18 są wyjątkowe w porównaniu z innymi ziarnami robusty?

Te ziarna kawy są klasy AA i mają duży rozmiar sita 18, co oznacza, że wyselekcjonowano tylko największe i najpiękniejsze ziarna. Palą się równomiernie i nadają charakterystyczną, wyrazistą goryczkę, nie dominując jednak w espresso ani mieszance kawowej.

Czy muszę samodzielnie wypalać te ziarna przed użyciem, a jeśli tak, jak najlepiej to zrobić?

Te ziarna są dostarczane w stanie surowym i przed spożyciem muszą zostać wypalone. Możesz je wypalić samodzielnie w domu w palarce do kawy lub na patelni. Dla uzyskania równomiernego efektu zalecamy prażenie małych ilości naraz i ciągłe mieszanie, aż do uzyskania pożądanego koloru i aromatu.