Wyjątkowe doznanie smakowe od Hausbrandt. Nie bez powodu ta klasyczna mieszanka Hausbrandt została nazwana na cześć jej założyciela. To kawa o słodkich i pikantnych nutach, średnim body i umiarkowanej kwasowości. Charakteryzuje się słodkim i przyjemnym smakiem z delikatnymi nutami orzechów laskowych i kakao.
Hausbrandt to palarnia kawy z kawowej mekki, Triestu we Włoszech. Od 1892 roku z sukcesem produkuje pyszne, typowo włoskie mieszanki. Pod koniec XIX wieku Hausbrandt szybko zdobył popularność dzięki nowoczesnemu, jak na tamte czasy, sposobowi pakowania. Świeżo wypalone ziarna kawy były pakowane w hermetyczne, metalowe puszki. Obecnie kawa z jednej z pierwszych włoskich palarni jest dostarczana w workach, ale nadruki na opakowaniach wciąż przywołują nostalgiczne wspomnienia związane z Hausbrandt.
Do jakich metod parzenia te ziarna kawy nadają się najlepiej?
Hausbrandt H. Hausbrandt ziarna kawy są wszechstronne i nadają się do różnych sposobów parzenia kawy, takich jak espresso, cappuccino, ekspres automatyczny oraz kawa filtrowana. Dzięki średniemu paleniu i zrównoważonemu smakowi szczególnie dobrze sprawdzają się jako espresso lub jako baza do kaw mlecznych.
Jakie są najważniejsze cechy smakowe ziaren kawy Hausbrandt H. Hausbrandt?
Ta kawa wyróżnia się średnim body i średnią kwasowością, z przyjemnym, słodkim smakiem. Wyczuwalne są wyraźne nuty orzecha laskowego i kakao, połączone z lekką pikantnością. To klasyczna włoska mieszanka, intensywna, a jednocześnie łagodna i przystępna.
Czy te ziarna kawy nadają się do ekspresów automatycznych?
Tak, ziarna kawy Hausbrandt H. Hausbrandt doskonale sprawdzają się w automatycznych ekspresach do kawy. Średni stopień palenia oraz niska zawartość oleju sprawiają, że Twój ekspres pozostaje czysty, a ziarna są łatwe do mielenia.
Gdzie te ziarna są palone i co sprawia, że są typowo włoskie?
Te ziarna są palone w Trieście, we Włoszech, przez historyczną palarnię kawy Hausbrandt. To, co czyni je typowo włoskimi, to tradycyjna mieszanka i sposób palenia, które zapewniają kawę o intensywnym, a jednocześnie wyrafinowanym smaku, z równowagą między nutami słodkimi a korzennymi.
Czy znalazłeś to, czego szukałeś?
Przyjaciele Café du Jour, którzy lubią ten produkt, często przyjmują również te produkty