Pellini Espresso Bar No 4 Crema Tradizionale - ziarna kawy - 1 kilogram

Obie informacje znajdziesz z tyłu opakowania. To tam Pellini drukuje datę minimalnej trwałości razem z numerem partii produkcyjnej.

Włoskie palarnie zwykle nie podają osobnej daty palenia, pracują z datą przydatności liczoną od produkcji. Chcesz mimo to wiedzieć, kiedy wypalono Twoje opakowanie Pellini Espresso Bar No 4 Crema Tradizionale? Wyślij nam numer partii i datę z opakowania, a sprawdzimy to dla Ciebie u dostawcy.

Warto wiedzieć: opakowanie nie jest pakowane próżniowo, ma zawór, dzięki któremu ziarna mogą spokojnie odgazować po paleniu. Miękkie opakowanie nie jest więc złym znakiem.

Praktycznie do każdego ekspresu, który radzi sobie z całymi ziarnami, czyli zarówno do ekspresu automatycznego, jak i kolbowego z własnym młynkiem.

Pellini Espresso Bar No 4 Crema Tradizionale jest palona średnio, dzięki czemu dobrze czuje się w ekspresach automatycznych: dostajesz ładną, kremową cremę, a ziarna nie są zbyt oleiste dla młynka. W ekspresie kolbowym wystarczy pobawić się grubością mielenia, aż espresso będzie dokładnie takie, jak lubisz.

Chcesz zaparzyć ją w kawiarce lub przelewie? Też się da, tylko zmiel ziarna samodzielnie, nieco grubiej niż do espresso.

Numer oznacza konkretną mieszankę, a każda z nich ma swój charakter.

• No 4 Crema Tradizionale: średnie palenie, kremowa i zbalansowana, z nutami gorzkiej czekolady i odrobiną lukrecji.
• No 9 Cremoso: aromatyczna i bogata w smaku, nieco pełniejszy wybór.
• No 82 Vivace: tradycyjna i subtelna w smaku, ale wyraźnie mocniejsza w filiżance.
• No 3 Gran Aroma: 100% arabika, palenie średnie do ciemnego, z czekoladą i miodem.

Wahasz się? No 4 to najbardziej uniwersalna propozycja, smakuje zarówno czarna, jak i z mlekiem.

Sucho, ciemno i w temperaturze pokojowej, w dobrze zamkniętym opakowaniu. Opakowanie Pellini ma zawór: po otwarciu zamknij je klipsem albo przesyp ziarna do szczelnego pojemnika.

Nie wkładaj ziaren do lodówki. Kawa chłonie zapachy i wilgoć, a potem czuć to w filiżance. Szafka obok ekspresu jest idealna, o ile nie stoi tuż przy piekarniku ani w słońcu.

Kilogram starcza Ci na dłużej niż kilka tygodni? Przesyp część do drugiego, szczelnego pojemnika i otwórz go dopiero wtedy, gdy skończy się pierwszy.

No 4 Crema Tradizionale mamy wyłącznie w wersji ziarnistej, w opakowaniu 1 kg.

Szukasz mielonej kawy Pellini? Zajrzyj do kawy mielonej Pellini Top w puszce 250 gramów. To inna mieszanka (100% arabika), więc jej profil smakowy różni się od czekolady i lukrecji w No 4.

Zależy Ci właśnie na tej mieszance w wersji mielonej? Zmiel ziarna samodzielnie. Ma to nawet zaletę: świeżo zmielona kawa daje zauważalnie więcej aromatu niż opakowanie otwarte od dłuższego czasu. Ustaw młynek drobno do espresso i nieco grubiej do kawiarki lub przelewu.