Dallmayr prodomo - kawa ziarnista - 500 g

Dallmayr prodomo to kawa ziarnista ze 100% arabiki: najwyższej klasy mieszanka najlepszych kaw wyżynnych z najlepszych regionów upraw od monachijskiej firmy Dallmayr, tutaj w całych ziarnach w opakowaniu 500 g. Typowy charakter nadaje mieszance przede wszystkim wysokiej jakości arabika z żyznych prowincji Etiopii, ojczyzny kawy.

Smak i palenie Dallmayr prodomo

Dallmayr prodomo smakuje pełno i aromatycznie, z korzennym charakterem. Na koniec ziarna przechodzą palenie pełnoaromatyczne, które Dallmayr nazywa „Vollaromaröstung”. Ziarna są średnio palone. W skalach Dallmayr prodomo ma 3 na 5 za stopień palenia, 3 na 5 za kwasowość i 4 na 5 za moc, co w skali Café du Jour daje 8 na 13.

Co oznacza „spezialveredelt”?

Na opakowaniu widnieje napis „schonend spezialveredelt”. Dallmayr delikatnie uszlachetnia kawę specjalną metodą, dzięki której ziarna zostają pozbawione wielu substancji goryczkowych. Kofeina pozostaje w pełni zachowana, więc prodomo nie jest kawą bezkofeinową. Jeśli wolisz kawę bez kofeiny, wybierz Dallmayr prodomo bezkofeinową.

Jak mielić i parzyć ziarna prodomo

Ziarna prodomo zmiel tuż przed parzeniem i dopasuj mielenie do metody: średnio drobno do dripa (ręcznego przelewu), średnio do ekspresu przelewowego i grubo do zaparzacza tłokowego (French press). Dallmayr ma też ogólną radę do ręcznego przelewu: jeśli kawa przelewa się zbyt wolno, zmiel ją grubiej, a jeśli zbyt szybko, drobniej. W ekspresie automatycznym prodomo daje klasyczną dużą kawę, przy czym producent zaznacza, że bez cremy. Inne ziarna do takich urządzeń znajdziesz wśród kaw ziarnistych do ekspresów automatycznych.

Dallmayr prodomo od 1964 roku

Kawę prodomo stworzył w 1964 roku w Monachium Konrad Werner Wille, a łacińska nazwa oznacza „dla domu”. Mimo różnych zbiorów Dallmayr utrzymuje od tamtej pory ten sam profil smaku mieszanki. Pozostałe kawy Dallmayr znajdziesz na stronie marki.

Opakowanie, pochodzenie i zrównoważony rozwój

Zaraz po paleniu całe ziarna są szczelnie zamykane w tym opakowaniu, w atmosferze ochronnej. Zawór aromatyczny sprawia, że powietrze nie dociera do ziaren, dzięki czemu aromat zostaje zachowany. Otwarte opakowanie przechowuj szczelnie zamknięte, w chłodnym i suchym miejscu. Dallmayr prodomo jest produkowana w Niemczech z zielonej kawy spoza UE i należy do programu zrównoważonego rozwoju Dallmayr Via Verde.

Najważniejsze cechy Dallmayr prodomo w ziarnach

• Marka: Dallmayr
• Zawartość: 500 g
• Typ kawy: ziarna kawy
• Rodzaj: 100% arabika, mieszanka kaw wyżynnych
• Uszlachetnianie: specjalne uszlachetnianie, mniej substancji goryczkowych
• Stopień palenia: średnio palona (Dallmayr: 3 na 5)
• Kwasowość: 3 na 5 (Dallmayr)
• Moc kawy: 8 na 13 (Dallmayr: 4 na 5)
• Smak: korzenny, pełen aromatu
• Zawiera kofeinę: tak
• Opakowanie: zawór aromatyczny, atmosfera ochronna
• Wyprodukowano w: Niemczech (zielona kawa spoza UE)
• Zrównoważony rozwój: Dallmayr Via Verde
• Idealny sposób przygotowania: ekspres automatyczny, ekspres przelewowy, zaparzacz tłokowy, drip