Dallmayr prodomo - kawa mielona - 500 g

Dallmayr prodomo kawa mielona to mieszanka 100% arabiki z wyżynnych upraw, zmielona pod filtr i pakowana próżniowo po 500 g. W paczce jest ta sama mieszanka co w prodomo w ziarnach: kawy z wyżyn Azji, Afryki oraz Ameryki Południowej i Środkowej, w której smak wyznacza przede wszystkim arabika z żyznych prowincji Etiopii, ojczyzny kawy.

Do czego pasuje mielona Dallmayr prodomo

Mielona Dallmayr prodomo ma stopień zmielenia pod filtr i jest przeznaczona do trzech metod: ekspresu przelewowego, dripa (ręcznego przelewu) i zaparzacza tłokowego (French press). Do ręcznego przelewu Dallmayr ogólnie zaleca od 7 do 12 g średnio zmielonej kawy na filiżankę i wodę o temperaturze nieco powyżej 90 °C. Do ekspresu ciśnieniowego, kawiarki ani ekspresu automatycznego ta kawa nie jest przeznaczona; w takim przypadku wybierz prodomo w ziarnach. Podobne kawy znajdziesz w kategorii kawa mielona do ekspresu przelewowego.

Smak mielonej Dallmayr prodomo

Mielona Dallmayr prodomo smakuje pełno, aromatycznie i korzennie. Mieszankę prodomo stworzył w 1964 roku w Monachium Konrad Werner Wille i od tego czasu Dallmayr, mimo zmieniających się zbiorów, pilnuje tego samego profilu smaku.

Specjalne uszlachetnianie: mniej substancji goryczkowych, pełna kofeina

Na opakowaniu widnieje słowo spezialveredelt. Dallmayr uszlachetnia kawę w specjalny, delikatny sposób, dzięki któremu znika wiele substancji goryczkowych. Kofeina zostaje przy tym w pełni zachowana: prodomo nie jest więc kawą bezkofeinową, tylko zwykłą kawą z mniejszą ilością substancji goryczkowych. Następnie Dallmayr pali ziarna średnio, stosując własne palenie pełnoaromatyczne (Vollaromaröstung), które nadaje prodomo rozpoznawalny smak. Jeśli szukasz tej samej kawy bez kofeiny, wybierz Dallmayr prodomo bezkofeinową.

Stopień palenia, kwasowość i moc

Dallmayr podaje na opakowaniu trzy wartości w skali do 5: stopień palenia 3 na 5, kwasowość 3 na 5 i moc 4 na 5. W skali intensywności Café du Jour mielona prodomo osiąga 8 na 13: to wyrazista, ale zrównoważona filiżanka.

Opakowanie Dallmayr prodomo mielonej

Na opakowaniu mielonej prodomo widnieje napis „Das Original”. Dallmayr starannie pali prodomo i pakuje kawę próżniowo zaraz po zmieleniu, dlatego nieotwarta paczka powinna być twarda w dotyku. Otwartą paczkę przechowuj szczelnie zamkniętą, w chłodnym i suchym miejscu, najlepiej w oryginalnym opakowaniu i z dala od produktów o intensywnym zapachu. Kawa powstaje w Niemczech z surowej kawy spoza UE. Dallmayr prowadzi program zrównoważonego rozwoju Via Verde, a do opakowań używa papieru z certyfikatem FSC.

Najważniejsze cechy Dallmayr prodomo mielonej

• Marka: Dallmayr (Monachium)
• Zawartość: 500 g, pakowana próżniowo
• Typ kawy: kawa mielona
• Stopień zmielenia: filtr, zaparzacz tłokowy
• Rodzaj: 100% arabika, mieszanka kaw z upraw wyżynnych
• Uszlachetnianie: specjalne, mniej substancji goryczkowych
• Stopień palenia: średnio palona (Dallmayr: 3 na 5)
• Kwasowość: 3 na 5 (Dallmayr)
• Moc kawy: 8 na 13 (Dallmayr: 4 na 5)
• Smak: korzenny, pełen aromatu
• Zawiera kofeinę: tak
• Przeznaczenie: ekspres przelewowy, drip, zaparzacz tłokowy
• Wyprodukowano: w Niemczech, z surowej kawy spoza UE
• Zrównoważony rozwój: program Dallmayr Via Verde, papier z certyfikatem FSC