Oceniono na 4.9 / 5 na podstawie  recenzji klientów Google 

Passalacqua Mieszanka Napoli - ziarna kawy - 1 kilogram

Ładuję...
160.31
 160,31zł
Wybierz ilość sztuk:
  • 1 sztuka
    160,31 
Wszystkie ceny wymienione w tym bloku zawierają podatek VAT.

Passalacqua Miscela Napoli to autentyczne włoskie espresso z słodkim, pełnym i wyrazistym charakterem. Ta mieszanka słynie z bogatego aromatu i kuszącego zapachu, zapewniając stałą jakość zarówno w kawiarni, jak i w domu.

Dzięki długiemu i ciemnemu paleniu ta kawa rozwija intensywny smak z minimalną kwasowością i goryczką. Mieszanka składa się w osiemdziesięciu procentach z Arabiki i dwudziestu procentach z Robusty, co zapewnia mocne ciało, pełny smak i piękną, stabilną cremę.

Miscela Napoli to espresso z osobowością. Pełne, okrągłe i lekko słodkie, dokładnie tak, jak podawane jest w Neapolu. Idealne dla miłośników klasycznego włoskiego espresso z głębią i ciepłem.

Profil smakowy: Słodkie, Pełne, Aromatyczne, Mocne

Passalacqua Miscela Napoli przenosi duszę Neapolu prosto do Twojej filiżanki — intensywne, harmonijne i niezapomniane.

Szczegóły
Więcej informacji
Kod produktuCDJ-PASLAQ-MISCELA
MarkaPassalacqua
EAN8003303039113
Zawartość / opakowanie1 kilo
Typ kawyZiarna kawy
Moc kawy8 - Mocny
SmakCzekoladowy, Orzechowy
RodzajMieszanka Arabica/Robusta
idealne przygotowania kawyEspresso, Cappuccino, Crema, Lungo, Latte
Idealny sposób przygotowaniaEkspres do kawy, Półautomatyczny
Zawiera kofeinęTak
Stopień paleniaCiemno palona
Opinie 1

Napisz własną recenzję

Napisz opinię o produkcie: Passalacqua Mieszanka Napoli - ziarna kawy - 1 kilogram

FAQ
Pytania klientów
Czy mogę zamawiać Passalacqua Miscela Napoli automatycznie co osiem tygodni?
Nie oferujemy abonamentu z automatyczną dostawą co osiem tygodni, ale ponowne zamówienie zajmuje tylko kilka kliknięć. Na dole potwierdzenia zamówienia oraz na Twoim koncie znajdziesz przycisk, który powtarza zamówienie i od razu wkłada tę samą kawę do koszyka.Jeśli chcesz mieć Passalacqua Miscela Napoli zawsze pod ręką, ustaw przypomnienie w kalendarzu, gdy zostanie Ci mniej więcej tygodniowy zapas. Dzięki temu zamówisz na czas i nigdy nie zostaniesz bez kawy. Wolisz ustalić stałą, cykliczną dostawę albo coś nie działa tak, jak powinno? Napisz do nas, chętnie pomożemy.
Czym różni się espresso neapolitańskie od mieszanki z północy Włoch?

Espresso neapolitańskie takie jak Passalacqua Miscela Napoli jest palone dłużej i ciemniej, ma pełniejsze ciało i praktycznie żadnej kwasowości. Mieszanki z północy Włoch pali się zwykle jaśniej i częściej zawierają więcej Arabiki, dzięki czemu smakują delikatniej, bardziej owocowo i świeżo.

Miscela Napoli składa się w osiemdziesięciu procentach z Arabiki i w dwudziestu procentach z Robusty. To właśnie Robusta odpowiada za mocne ciało, gęstą i trwałą cremę oraz lekko słodki, czekoladowy charakter, który poznasz w każdym neapolitańskim barze. Filiżanka jest intensywna i okrągła, a mimo ciemnego palenia mało gorzka. Jeśli pijasz lekkie mieszanki z północy, poczujesz wyraźny krok w stronę mocy i ciepła, i właśnie za to miłośnicy ją cenią.

Do jakiego ekspresu nadają się te ziarna kawy?

Passalacqua Miscela Napoli pasuje do każdego ekspresu, który pracuje na całych ziarnach: automatycznego z wbudowanym młynkiem albo kolbowego w połączeniu z osobnym młynkiem. To niemielone ziarna w opakowaniu 1 kilo, więc do ekspresów na saszetki i kapsułki się nie nadają.

W ekspresie automatycznym ta mieszanka sprawdza się bardzo dobrze. Ustaw mielenie nieco drobniej, a moc odrobinę wyżej, a dostaniesz prawdziwie neapolitańską filiżankę. W ekspresie kolbowym pokazuje pełnię możliwości, z gęstą i trwałą cremą. Nie masz ekspresu ciśnieniowego? Możesz jej użyć także w kawiarce, mieląc ziarna nieco grubiej.

Jaki stopień zmielenia i jaka dawka na najlepsze espresso?

Ustaw mielenie na drobne i użyj około 7 do 9 gramów na pojedyncze espresso lub 16 do 18 gramów na podwójne. Celuj w czas ekstrakcji 25 do 30 sekund i mniej więcej 25 do 30 ml kawy w filiżance.

Jeśli espresso przelatuje za szybko, a crema pozostaje cienka, zmiel o stopień drobniej. Jeśli tylko kapie i smakuje ostro albo przypalone, zmiel odrobinę grubiej. Woda o temperaturze około 92 stopni i mielenie tuż przed parzeniem robią największą różnicę. Ciemne neapolitańskie palenie nie potrzebuje wiele więcej, samo daje pełne ciało i mocną cremę, także wtedy, gdy dolejesz mleka do cappuccino.

Jak zachować świeżość kilograma ziaren kawy jak najdłużej?

Przechowuj ziarna w chłodnym, ciemnym miejscu i szczelnie zamknięte, najlepiej po prostu w oryginalnym opakowaniu z zaworkiem aromatu. Po każdym użyciu wyciśnij powietrze i dokładnie zamknij torbę, bo tlen jest największym wrogiem świeżo palonej kawy.

Kilogram wystarcza przeciętnemu domowi na kilka tygodni i to zupełnie w porządku. Jeśli chcesz zrobić to porządnie, przesyp tygodniowy zapas do małej szczelnej puszki na co dzień, a resztę zostaw zamkniętą. Nie wkładaj torby do lodówki, kawa chłonie tam wilgoć i zapachy. Zamrażarka sprawdzi się na dłużej, ale pozwól ziarnom wrócić do temperatury pokojowej w zamkniętym opakowaniu, zanim je zmielisz.

Czy znalazłeś to, czego szukałeś?