Dallmayr Home Barista Caffè Crema e Aroma - kawa ziarnista - 1 kg

Data palenia ziaren kawy Café du Jour wynosi zazwyczaj maksymalnie cztery tygodnie przed wysyłką. Oznacza to, że ziarna kawy zwykle nie są starsze niż cztery tygodnie, gdy do Ciebie docierają.

Wiele osób pyta, czy ziarna kawy po trzech tygodniach są już za stare. Odpowiedź brzmi: nie. Świeżo palona kawa ma właśnie po kilku tygodniach najlepszy smak. Podczas palenia w ziarnach kawy powstaje dwutlenek węgla (CO₂), który początkowo może maskować smak. Dlatego kawa jest najlepsza pomiędzy jednym a czterema tygodniami po paleniu.

Po paleniu ziarna są od razu pakowane w specjalne torebki na kawę z zaworem jednokierunkowym. Ten zawór pozwala na ucieczkę CO₂ bez dopuszczenia tlenu do środka, dzięki czemu aromaty pozostają zachowane, a kawa pozostaje świeża. Dzięki temu możesz liczyć na optymalnie świeży produkt o pełnym smaku!

Te ziarna kawy charakteryzują się intensywnym i aromatycznym smakiem, pełnym body oraz kremową strukturą. Powolne, ciemne palenie sprawia, że bogate nuty smakowe są w pełni wydobyte.

Tak, te ziarna są wyjątkowo odpowiednie do napojów kawowych z mlekiem. Dzięki pełnej, kremowej strukturze i wyrazistemu smakowi charakter kawy pozostaje zachowany, nawet po dodaniu mleka.

Dallmayr nie podaje dla tej mieszanki kraju pochodzenia, a w naszych danych produktowych przy tym artykule również nie ma zapisanego kraju pochodzenia. Nie możemy zatem powiedzieć, z jakich krajów pochodzą ziarna. Dla tego produktu nie mamy też zarejestrowanego oficjalnego certyfikatu zrównoważonego rozwoju. Jeśli szuka Pan lub Pani konkretnie kawy certyfikowanej, proszę zajrzeć do naszych produktów z certyfikatem ekologicznym lub Fairtrade.

Te ziarna są idealne do ekspresów automatycznych i tradycyjnych ekspresów do espresso, ale świetnie sprawdzą się również w ekspresach kolbowych. Są doskonale dopasowane do kawowych specjałów takich jak caffè crema, cappuccino i latte macchiato.