India Robusta Cherry AA Screen 18 - niepalona kawa ziarnista - 1 kg

Tak, te ziarna robusty są bardzo odpowiednie zarówno do mieszanek espresso, jak i do kawy filtrowanej. Dzięki wyrazistemu smakowi i lekkiej goryczce nadają mieszance body i cremę, nie dominując jej. Idealnie łączą się z ziarnami arabiki dla uzyskania lepszej równowagi.

Po wypaleniu te ziarna rozwijają charakterystyczny i wyrazisty profil smakowy z przyjemną nutą goryczy. Zapewniają pełne body i piękną warstwę cremy, bez dominującej goryczy.

Te ziarna kawy są klasy AA i mają duży rozmiar sita 18, co oznacza, że wyselekcjonowano tylko największe i najpiękniejsze ziarna. Palą się równomiernie i nadają charakterystyczną, wyrazistą goryczkę, nie dominując jednak w espresso ani mieszance kawowej.

Te ziarna są dostarczane w stanie surowym i przed spożyciem muszą zostać wypalone. Możesz je wypalić samodzielnie w domu w palarce do kawy lub na patelni. Dla uzyskania równomiernego efektu zalecamy prażenie małych ilości naraz i ciągłe mieszanie, aż do uzyskania pożądanego koloru i aromatu.