Julius Meinl

Kawa Julius Meinl

Słynne logo Julius Meinl Mohr, będące częścią firmy od jej powstania, jest ikonicznym symbolem rozpoznawanym na całym świecie. Przedstawia młodego mężczyznę w fezie (czerwonym nakryciu głowy z frędzlami) i oddaje hołd historycznemu wpływowi Imperium Osmańskiego, które sprowadziło kawę do Wiednia w 1683 roku. Logo to jest znakiem towarowym Julius Meinl Coffee, znanym i cenionym zwłaszcza w Europie, w tym w Austrii, skąd pochodzi, ale również za granicą.

Założona w 1862 roku, firma Julius Meinl to jedna z najstarszych palarni kaw na świecie, która ugruntowała swoją reputację jako dostawca najwyższej jakości kaw i herbat. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w pozyskiwaniu zielonej kawy, długotrwałym relacjom z plantatorami oraz starannej selekcji ziaren przez członków rodziny i tradycyjnemu wiedeńskiemu paleniu przez ekspertów, oferta kawy Julius Meinl zawsze robi wrażenie.

Od chwili założenia w Wiedniu, piąte pokolenie rodziny Meinl wciąż jest aktywnie zaangażowane w działalność firmy!

Historia Juliusa Meinla

W 1862 roku Julius Meinl otworzył sklep z przyprawami w centrum Wiednia, sprzedając zielone ziarna kawy, kakao, herbaty, przyprawy, ryż i cukier. Sklep szybko zyskał popularność, a w 1877 roku Julius Meinl II zrewolucjonizował proces palenia kawy, uniezależniając go od kontaktu z gazami węglowymi. Dzięki temu kawa zachowała swoje naturalne aromaty bez posmaku. To były pierwsze prawdziwe ziarna kawy Julius Meinl.

Rozwój kawy Meinl

Zmiany te przyspieszyły rozwój działalności rodziny Meinl. Wkrótce popyt na kawę ziarnistą Julius Meinl przewyższył możliwości jednego sklepu. Od 1912 roku kawa produkowana jest w miejscu zwanym Julius Meinl Gasse (ulica nazwana na cześć Juliusa Meinla II) w 16. dzielnicy Wiednia, gdzie firma działa do dziś. W 1913 roku była to największa palarnia kawy w Cesarstwie Austro-Węgierskim i największy importer kawy i herbaty w Europie Środkowej, obejmującej 50 milionów mieszkańców!

Pierwszy sklep

Na początku lat 50-tych Julius Meinl otworzył flagowy sklep w Wiedniu, który do dziś cieszy się renomą jako miejsce oferujące produkty najwyższej jakości. Gdy firma stała się największą palarnią kawy w Europie Środkowej, marka zyskała międzynarodowe uznanie. W 2002 roku otworzyli pierwszą kawiarnię w Chicago. Po opanowaniu sztuki tworzenia kawiarni, w 2008 roku zbudowali największą kawiarnię na świecie! Znajdowała się ona wśród muzeów w Wiedniu podczas mistrzostw Europy w piłce nożnej. W 2009 roku do oferty trafiła kawa Julius Meinl 1862 PREMIUM, dostępna w branży hotelarskiej. Obecnie można cieszyć się kawą ziarnistą PREMIUM Julius Meinl w restauracjach, a firma rozwija się od ponad 150 lat.

Produkty Julius Meinl

Dzięki różnym rodzajom palenia, gama kaw Julius Meinl oferuje szeroki asortyment zaspokajający gusta każdego miłośnika kawy. Nasze produkty są podzielone na dwie główne kategorie.

Kawa profesjonalna

Profesjonalna gama kaw, idealna dla restauratorów, którzy chcą swoim gościom oferować najlepszą jakość, wyjątkowy smak i nowoczesny design. Nasza oferta obejmuje zarówno kawę ziarnistą, jak i mieloną w różnych rozmiarach oraz różnorodne mieszanki i metody palenia, aby sprostać wszelkim potrzebom.

Zrównoważony rozwój od Julius Meinl

Dla Julius Meinl, zrównoważony rozwój to nie tylko slogan, to coś, czym żyją, wierzą i myślą. Wierzą, że współczesne dobrobyt i wysoki standard życia powinny uczynić świat pięknym i różnorodnym dla przyszłych pokoleń. Pragną, aby nasze dzieci mogły podziwiać świat, jego różnorodne kultury, faunę i florę w pełni jej piękna i bogactwa. Sprawmy, by to było możliwe. Julius Meinl aktywnie przyczynia się do tej przyszłości.

Najnowsze osiągnięcia Julius Meinl w zakresie zrównoważonego rozwoju

Firma znacząco zmniejszyła ilość materiałów używanych w opakowaniach, co pozytywnie wpływa na nasze środowisko. Rozwijają innowacyjne alternatywy dla tradycyjnych materiałów opakowaniowych, takie jak biodegradowalne torebki herbat. Wprowadzili system zarządzania środowiskowego ISO 14001 w swoim zakładzie produkcyjnym w Vicenzy. Julius Meinl z dumą należy do Fairtrade, Organic/Bio i UTZ.

Zobacz gamę kaw Meinl w Café du Jour

W Café du Jour oferujemy tylko najsmaczniejszą kawę. Staramy się, aby nasze wysokiej jakości produkty kawowe były częścią Twojej codziennej przyjemności. Oprócz wspaniałej kawy mamy w ofercie również ziarna kawy, herbatę i inne napoje.

Odwiedź nasz sklep i przekonaj się, dlaczego kawa Julius Meinl cieszy się takim uznaniem na całym świecie!