Millésime - Peru Speculoos - 55% czekolada mleczna
5.3600
Regular Price 5,95 Cena specjalna 5,36
Piękne ziarna kakaowca wyłaniają się z lasu deszczowego Lamas, tworząc niezwykłą czekoladę o złożonych nutach kwiatów i pikantnych owoców.
Plantacje znajdują się w regionie San Martin, położonym w północnym Peru, rozproszonym po bujnym tropikalnym krajobrazie. Obszar ten służy jako raj dla zagrożonych gatunków, które są chronione w Parku Narodowym Río Abiseo i Parku Narodowym Cordillera Azul. Krystalicznie czyste jeziora w okolicy, takie jak Lago Lindo i Lago Azul, znane są z nieskazitelnie czystych wód. Wilgotność lasów deszczowych Lamas stwarza idealne warunki do uprawy kakao. Ziarna, uprawiane organicznie, dają wyjątkową czekoladę o złożonych niuansach smakowych kwiatów i pikantnych owoców.
O Oro Verde: Spółdzielnia została założona 7 grudnia 1999 r. przez pięćdziesięciu sześciu plantatorów kawy z prowincji Lamas w regionie San Martin. Do 2020 r. spółdzielnia liczyła 1203 członków. Łączy dwie kultury (wysokich) Andów i głębokich lasów deszczowych Amazonii. Trzy czwarte rolników należy do rdzennej ludności Chanca Lamista, Quechua lub Kichwa z Lamas, podczas gdy reszta to migranci. Głównymi uprawami są kawa i kakao. Od 2010 r. podejmowane są wysiłki w celu przywrócenia zdegradowanych obszarów pod hasłem "produkuj ze szczęściem". Zasadzono dwa miliony rodzimych drzew, aby stworzyć korzystne warunki dla flory i fauny na tym obszarze.
 |
| BE-BIO-03 |
Details
| Artikelcode | CDJ-CHOC-MIL5160-EOL |
|---|---|
| EAN | 0710535371871 |
| Brand | Millésime |
| Wyprodukowano w | Belgia |
| Rozmiar opakowania | 70 gram |
| Allergenen | Zawiera mleko. Może zawierać śladowe ilości orzechów. |
| Eiwitten per 100 gr | 12,86 g |
| Energie (kcal) per 100 g | 544,31 Kcal / 2275,21 KJ |
| Ingrediënten | ziarno kakaowe, cukier trzcinowy, masło kakaowe, cukier, mleko w proszku, masło, ekstrakt słodowy jęczmienny w proszku, przyprawy, sól. |
| Koolhydraten per 100 g | 35,49 g (29,05 g cukru) |
| Natrium per 100 g | 0,26 g SÓL |
| Vet per 100 g | 38,99 g (nasycone 15,12 g) |
| Voedingsvezels per 100 g | 5,73 g |
Beoordelingen
Write Your Own Review
FAQ
Pytania klientów
Przyjaciele Café du Jour, którzy lubią ten produkt, często przyjmują również te produkty
