Original Beans - Virunga 70% - ciemna czekolada
Srebrny medal Akademii Czekolady w 2011 roku zdobyła ta ciemna czekolada o złożonym smaku i głębokim charakterze, wyprodukowana z organicznych ziaren kakaowca pochodzących z Parku Narodowego Virunga w Kongo.
Original Beans to wiodąca marka czekolady z siedzibą w Holandii, której przyświeca szlachetna misja. Firma posiada własny zespół zaopatrzeniowy, który poszukuje unikalnych i autentycznych odmian kakao. Ich celem jest nie tylko zachowanie tego kakao, ale także ochrona środowiska, w którym się rozwija - tropikalnych lasów deszczowych. Z wielką precyzją opracowywane są receptury, dzięki którym pyszne aromaty ziaren kakaowca są w pełni wykorzystywane w czekoladzie. Smakuj to, co rzadkie i zachowaj to!
Ta Virunga (wcześniej znana jako Cru Virunga) jest zbierana w Parku Narodowym Virunga we wschodniej części Demokratycznej Republiki Konga. Dzięki zawartości kakao na poziomie 70% i 20-godzinnemu procesowi konszowania uzyskuje się piękną czekoladę o złożonym smaku i dużej głębi.
Profil smakowy: ciepłe nuty wiśni i czarnej herbaty.
CH-BIO-006 |
Artikelcode | CDJ-CHOC-ORB0020 |
---|---|
EAN | 7610148308901 |
Brand | Original Beans |
Wyprodukowano w | Holandia |
Rozmiar opakowania | 70 gram |
Allergenen | Może zawierać śladowe ilości mleka i orzechów. |
Eiwitten per 100 gr | 7 g |
Energie (kcal) per 100 g | 573 kCal / 2401 kJ |
Ingrediënten | masa kakaowa, masło kakaowe, surowy cukier trzcinowy. |
Koolhydraten per 100 g | 45 g (29 g cukru) |
Natrium per 100 g | 0,03 g SÓL |
Vet per 100 g | 43 g (26 g nasycone) |