Etiopia Lekempti GR4 - niepalona kawa ziarnista - 1 kg
Intensywny aromat z łagodnym aromatem i słodkimi nutami, średnia kwasowość i bogate body, przyjemny i cytrynowy z owocowym posmakiem.
Kawa Arabica pochodzi z Etiopii. Według legendy pasterz o imieniu Kaldi odkrył kawę przez przypadek: zauważył, że jego kozy stały się bardziej aktywne po spożyciu dojrzałych, czerwonych owoców kawy.
Jako pracochłonna uprawa, kawa stanowi źródło utrzymania dla ponad 15 milionów ludzi w Etiopii. Ponad 90% kawy jest produkowane przez drobnych producentów.
Uwaga: jest to kawa niepalona, która przed spożyciem musi zostać poddana procesowi palenia.
Nekempti, znany również jako Lekempti, to region położony w stanie Wellega, około 6 godzin jazdy samochodem na zachód od Addis.
Wellega to wyżynny region w południowo-zachodniej części Etiopii z większą ilością opadów niż w suchych północnych i wschodnich obszarach Etiopii. Prowincja Wellega jest domem dla Oromos, największego plemienia w Etiopii. Większość ludności Oromo to rolnicy. Dochody uzyskują głównie z rolnictwa, hodowli zwierząt i kawy. Lekempti to naturalna fasola suszona na słońcu, produkowana w zachodniej Etiopii.
Artikelcode | CDJ-OB-0007 |
---|---|
EAN | 8720598671193 |
Brand | Café du Jour |
Wyprodukowano w | Etiopia |