Millésime - Dominikana - 76% ciemna czekolada
5.6500
Regular Price 5,95 Cena specjalna 5,65
Ta czekolada ujawnia pięknie zbalansowany smak kakao z Öko-Caribe, z głębokimi nutami kakao i czerwonych owoców, wzbogaconymi pysznymi pikantnymi aromatami kawy.
Jej założyciele, Adriano de Jesus Rodriguez i Gualberto Acebey Torrejon, mają bogate doświadczenie w uprawie kakao. Öko Caribe utrzymuje bliskie relacje ze 165 rolnikami uprawiającymi kakao w prowincji Duarte. Jakość jest dla nich najważniejsza, co wymaga ścisłej współpracy z rolnikami, w tym zapewniania szkoleń w zakresie ekologicznych metod uprawy, pielęgnacji i przetwarzania. Rolnicy mają dostęp do mikrokredytów i mogą sprzedawać swoje plony po znacznie wyższych cenach dzięki najwyższej jakości i organicznej premii. Drzewa kakaowe rosną wśród bananów, awokado, pomarańczy i innych owoców tropikalnych. Ziarna przechodzą staranny proces fermentacji w drewnianych skrzyniach, następnie są suszone na słońcu, a na koniec ręcznie selekcjonowane.
Dzięki oddanej pracy Gualberto i Adriano powstają wyjątkowe ziarna o głębokich nutach kakao i czerwonych owoców.
Details
| Artikelcode | CDJ-CHOC-MIL5110 |
|---|---|
| EAN | 0705632793121 |
| Brand | Millésime |
| Wyprodukowano w | Belgia |
| Rozmiar opakowania | 70 gram |
| Allergenen | Może zawierać śladowe ilości mleka i orzechów. |
| Eiwitten per 100 gr | 8,20 g |
| Energie (kcal) per 100 g | 564,76 Kcal / 2360,69 KJ |
| Ingrediënten | ziarna kakaowca, cukier trzcinowy, masło kakaowe, kawa |
| Koolhydraten per 100 g | 32,28 g (24,00 g cukru) |
| Natrium per 100 g | 0 g |
| Vet per 100 g | 44,76 g (15,20 g nasycone) |
| Voedingsvezels per 100 g | 8,28 g |
Beoordelingen
Write Your Own Review
Przyjaciele Café du Jour, którzy lubią ten produkt, często przyjmują również te produkty
Blanxart - Congo Mountains of the moon - 82% ciemna czekoladaRegular Price 4,50 Cena specjalna 4,28
